Крамблы

Крамбл – это популярный десерт английской кухни. В переводе на русский язык «crumbl» дословно переводится как «крошить». Это блюдо имеет давнюю историю. И хотя оно считается английским, так как родиной рецепта является Великобритания, во всем мире его давно знают и любят готовить.

Существует несколько секретов приготовления десерта крамбл. Во-первых, лучше готовить его в небольших порционных формочках, поскольку основа его очень хрупкая и легко теряет форму. Во-вторых, чтобы сделать корочку более хрустящей, следует в качестве крошки использовать мюсли, орехи или гранолу. В-третьих, если появилось желание приготовить несладкий крамбл, то сахар заменяют сыром, а сладкие ингредиенты – овощами, начинку при этом замешивают на оливковом масле.

Крамбл рецепты

Всего опубликовано 34 рецепта

Фото рецепта Крамбл с замороженными ягодами

Крамбл с замороженными ягодами

Минимум хлопот, времени, продуктов, возможность экспериментировать с начинкой и мучной крошкой. Быстрый и вполне сытный...

11 15

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 50 г
  • Клубника замороженная — 50 г
  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Малина замороженная — 50 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Песочная крошка — 20 г
  • Сахар — 80 г
Фото рецепта Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Чаще всего крамбл готовят с яблоками. Это, по сути, — яблочный пирог, вот только немного не такой, каким мы себе его...

4 16

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Фундук (лесной орех) — 80 г
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Творожный крамбл

Творожный крамбл

Мы привыкли, что крамбл готовится с сочными ягодами и фруктами, например, яблоками, сливами, грушей, малиной, клубникой. Но,...

0 10

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Творог — 400 г
  • Яблоко — 100 г
Фото рецепта Крамбл в микроволновке

Крамбл в микроволновке

В последнее время мне попадается всё больше и больше интересных идей, как можно быстро приготовить десерты в микроволновке....

1 13

Ингредиенты

  • Голубика — 50 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука миндальная — 20 г
  • Овсяные хлопья — 50 г
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.
Фото рецепта Овсяно-яблочный крамбл

Овсяно-яблочный крамбл

Такой десерт, как крамбл, очень популярен и готовится с разными ягодами и фруктами. А крамблом является собственно крошка,...

0 4

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 50 г
  • Орехи грецкие — 15 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Крамбл с персиками и овсяной крошкой

Крамбл с персиками и овсяной крошкой

Крамбл в переводе с английского означает «крошка». Он может быть как сладким, так и солёным, но чаще встречается сладкий...

4 6

Ингредиенты

  • Голубика — 100 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Овсяные хлопья — 50 г
  • Персики свежие — 4 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог зернистый — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Грушевый крамбл с кокосом и рикоттой

Грушевый крамбл с кокосом и рикоттой

Крамбл — отличный вариант быстрого и вкусного десерта. Я предлагаю приготовить грушевый крамбл. Его вкус очень напоминает...

6 15

Ингредиенты

  • Груша свежая — 1.5 шт.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Сахар тростниковый Демерара — 1 ст. л.
  • Сахар тростниковый Демерара — 1 ст. л.
  • Сыр рикотта — 120 г
Фото рецепта Банановый крамбл

Банановый крамбл

Крамбл — отличный английский десерт, состоящий из сочной основы и песочной крошки, которой посыпают эту основу. После...

2 5

Ингредиенты

  • Бананы — 4 шт.
  • Масло сливочное — 90 г
  • Мука пшеничная — 90 г
  • Орехи грецкие — 60 г
  • Сахар — 70 г
Фото рецепта Вишнёвый крамбл с овсяной крошкой

Вишнёвый крамбл с овсяной крошкой

Крамбл... Для меня это идеальный воскресный завтрак. На сколько просто он готовится, на столько же он безумно вкусен))....

27 24

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 400 г
  • Крахмал кукурузный — 15 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука овсяная — 3 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 3 ст. л.
  • Отруби овсяные — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Смесь пряностей для выпечки — 2 ч. л.
  • Фундук (лесной орех) — 100 г
Фото рецепта Ягодный крамбл

Ягодный крамбл

На дворе лето — самое прекрасное время года. А ещё, это время для приготовления десертов из уже созревших вкусных и очень...

5 15

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Смородина красная свежая — 500 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Яблочный крамбл с абрикосовым вареньем

Яблочный крамбл с абрикосовым вареньем

Я очень люблю всевозможные крамблы. Это просто готовится, практически всегда все ингредиенты есть под рукой, быстро в...

24 28

Ингредиенты

  • Варенье абрикосовое — 150 мл
  • Корица молотая — 1.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука овсяная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 5 ст. л.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Отруби овсяные — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Овсяный крамбл с грушей

Овсяный крамбл с грушей

Овсяный крамбл — это традиционная английская выпечка. Вся суть десерта заключается в его названии: крамбл с английского...

0 1

Ингредиенты

  • Груша свежая — 6 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 55 мл
  • Миндаль — 50 г
  • Мука рисовая — 50 г
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Стевия — 2 г
Фото рецепта Крамбл «Вишня в шоколаде»

Крамбл «Вишня в шоколаде»

Спешу поделиться с вами потрясающе вкусным, ароматным и очень простым и быстрым в приготовлении крамблом с вишней и...

0 5

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 400 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 50 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 100 г
Фото рецепта Крамбл орехово-клубничный

Крамбл орехово-клубничный

Крамбл — очень быстрый пирог, состоящий из нижнего ягодного или фруктового слоя и верхнего слоя-крошки из песочного теста....

10 14

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 600 г
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 4 ст. л.
  • Сахар — 7 ст. л.
Фото рецепта Крамбл с красной смородиной

Крамбл с красной смородиной

Крамбле (crumble) изначально появился в Англии. Само название в переводе с английского, означает «крошить». Первой начинкой...

1 10

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • Пудинг ванильный (порошок) — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Смородина красная свежая — 400 г
Фото рецепта Пряный крамбль со сливой

Пряный крамбль со сливой

Так мне понравилось этим летом готовить эти чудо крамбли!!! Крамбл — классический английский десерт из фруктов, запечённых...

21 21

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орех мускатный — 1 г
  • Сахар коричневый — 50 г
  • Слива — 500 г
Фото рецепта Пудинг с тыквой и яблоками

Пудинг с тыквой и яблоками

Всем известно, что родина пудингов – Англия, где поначалу их готовили на завтрак из того, что осталось от вчерашнего ужина,...

9 10

Ингредиенты

  • Гвоздика — 10 шт.
  • Изюм светлый — 100 г
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Коньяк — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 250 г
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Тыква свежая — 800 г
  • Яблоко — 1000 г
Фото рецепта Крамбл с чёрной смородиной

Крамбл с чёрной смородиной

Крамбл — десерт с давней историей, родиной которого считается Великобритания. Готовят этот десерт с разными фруктами и...

0 3

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука миндальная — 60 г
  • Сахар — 70 г
  • Смородина чёрная замороженная — 70 г
Фото рецепта Крамбл с творогом и клубникой

Крамбл с творогом и клубникой

Очень люблю десерты с творогом, особенно королевскую ватрушку . Но сегодня речь пойдёт не о ней, а о более простой в...

0 5

Ингредиенты

  • Клубника замороженная — 100 г
  • Крупа манная — 15 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 60 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Творог — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Запеканка «Джойс»

Запеканка «Джойс»

Запеканка носит не только имя знаменитого ирландского писателя, но и особые нотки состава блюда. Это что-то среднее между...

0 5

Ингредиенты

  • Вода — 170 мл
  • Изюм светлый — 20 г
  • Корица молотая — 2 г
  • Крахмал кукурузный — 50 г
  • Курага — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Сахар — 65 г
  • Тыква свежая — 80 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Ореховый «Крамбл» с черешней

Ореховый «Крамбл» с черешней

С приходом лета на прилавках появляется вкусная и полезная ягода — черешня. Она полна витаминов и оказывает благотворное...

7 12

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 40 г
  • Мука кукурузная — 40 г
  • Мука кукурузная — 30 г
  • Овсяные хлопья — 40 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар коричневый — 50 г
  • Черешня — 500 г
Фото рецепта Яблочный десерт с кокосовой корочкой

Яблочный десерт с кокосовой корочкой

Яблочный десерт можно быстро приготовить к завтраку или ужину. Десерт получается очень ароматным и лёгким. Особенно вкусной...

9 27

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 г
  • Изюм светлый — 1 горсть
  • Кокосовая стружка — 3 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 4 ст. л.
  • Коньяк — 30 мл
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Яблоко — 6 шт.
Фото рецепта Крамбл из кабачков с творогом

Крамбл из кабачков с творогом

Сезон кабачков в самом разгаре. Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо — крамбл из кабачка с творогом. Это блюдо по...

4 5

Ингредиенты

  • Кабачок — 120 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Прованские травы — 3 г
  • Соль — 5 г
  • Творог — 100 г
Фото рецепта Крамбл с малиной и ревенем

Крамбл с малиной и ревенем

С английскими десертами лето продолжается! В ревеневые крамблы можно добавлять любые ягоды — от этого они становятся только...

8 14

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Малина свежая — 2 ст.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 110 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Ягодный крамбль с кокосовым штрейзелем и орешками пекан

Ягодный крамбль с кокосовым штрейзелем и орешками пекан

Очень люблю ягодные десерты, до свежих ягод ещё далеко, но так хочется лета! Отсутствие лета вовсе не повод лишать себя...

22 23

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 20 г
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Орехи пекан — 9 шт.
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 150 г
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
Фото рецепта Сливово-грушевый крамбл

Сливово-грушевый крамбл

Хочу сегодня, поделиться с вами, рецептом отличного крамбла. Обычно, когда надо быстренько, что-то придумать «на...

4 16

Ингредиенты

  • Груша свежая — 250 г
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Мука гречневая — 150 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Орехи грецкие — 120 г
  • Сахар — 100 г
  • Слива — 300 г
  • Соль морская — 2 щепотка
Фото рецепта Крамбл с голубикой

Крамбл с голубикой

Крамбл — это британское блюдо, которое может быть как сладким десертом, так и основным блюдом. Чтобы испечь крамбл,...

0 3

Ингредиенты

  • Голубика — 150 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сахар — 110 г
  • Сахар коричневый — 2 ч. л.
Фото рецепта Крамбл с белой смородиной

Крамбл с белой смородиной

Думаю, от такого десерта не откажется никто. Предлагаю полакомить своих родных и приготовить крамбл с белой смородиной. Это...

7 15

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 20 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Смородина белая свежая — 150 г
Фото рецепта Крамбл смородиново-апельсиновый

Крамбл смородиново-апельсиновый

Нашла этот рецепт на просторах интернета и тут же загорелась его воплотить, причин тому очень много. Готовится быстро и...

8 16

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука арахисовая — 2 ст. л.
  • Мука миндальная — 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Смородина чёрная замороженная — 100 г
Фото рецепта Геркулесовый крамбль с яблоками и семенами

Геркулесовый крамбль с яблоками и семенами

Крамбл — прекрасное блюдо для завтрака. Это блюдо для тех, кто не любит тесто, его здесь заменяет крошка, и количество её...

27 22

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Овсяные хлопья — 40 г
  • Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
  • Сахар коричневый — 2 ст. л.
  • Сахарная пудра — 1 ч. л.
  • Семечки подсолнуха чищенные — 30 г
  • Тыквенное пюре — 200 г
  • Цукаты — 20 г
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Миндально-абрикосовый крамбл

Миндально-абрикосовый крамбл

Продолжаю экспериментировать на тему крамблов. Сегодня у нас миндально-абрикосовый. Как по мне абрикосе больше всего подходит...

17 15

Ингредиенты

  • Абрикосовые косточки — 20 г
  • Абрикосы свежие — 700 г
  • Ликёр «Амаретто» — 100 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Миндаль — 100 г
  • Мука цельнозерновая — 100 г
  • Овсяные хлопья — 60 г
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Смесь пряностей для выпечки — 2 ч. л.
  • Творог — 80 г
Фото рецепта Коблер с клубникой и ревенем

Коблер с клубникой и ревенем

Этот американский десерт восхитителен своей простотой! В последнее время выпечка без использования яиц стала для меня главной...

13 14

Ингредиенты

  • Имбирные цукаты — 20 г
  • Йогурт греческий — 6 ст. л.
  • Клубника свежая — 1000 г
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Мука цельнозерновая — 30 г
  • Овсяные хлопья — 60 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ревень — 4 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Крамбл с земляникой и ревенем

Крамбл с земляникой и ревенем

Конечно, такой десерт можно испечь и с замороженными ягодами, но в сезон, когда они созревают в лесу и на грядках, это ещё...

11 16

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Земляника — 2 ст.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Ревень — 10 шт.
  • Сахар — 110 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Праздничный крамбль «Овечки»

Праздничный крамбль «Овечки»

Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления вкунейшего десерта, который можно приготовить как на праздничный стол,...

28 25

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 280 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Творог — 20 г

Отзывы о рецептах этой категории

16 Августа 2019
Ник к рецепту
шикарный крамбл, спасибо за отзыв и фото-отчет!
16 Августа 2019
Kyrylo к рецепту
здорово!
16 Августа 2019
tata_sweet79 к рецепту
Ну очень аппетитно 😍 Спасибо что поделились своим результатом!
16 Августа 2019
Алена к рецепту
Только что из духовки. Но: кабачок слегка в муке и присолила обжарила до мягкости на ол. масле. для крошки смешала: сухари панировочные(домашние) сл масло и Еще
13 Августа 2019
Наташа к рецепту
присылайте ваш фотоотчет, как приготовите крамбл
13 Августа 2019
Kyrylo к рецепту
без разницы
12 Августа 2019
Алиса к рецепту
Здравствуйте, а ягоды нужно предварительно размораживать? 
09 Августа 2019
aurika.v к рецепту
Да, правда, вкусный!
09 Августа 2019
Ната к рецепту
и крамбл вкусный получился!
09 Августа 2019
aurika.v к рецепту
спасибо!😊
09 Августа 2019
tata_sweet79 к рецепту
Очень аппетитные фотографии 😍
11 Июля 2019
Татьяна к рецепту
Спасибо! Пошла готовить.