Крамбл из кабачков с творогом

автор tata_sweet79

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Кабачок 120 г

Масло сливочное 70 г

Мука пшеничная 75 г

Прованские травы 3 г

Соль 5 г

Творог 100 г

Кабачковый крамбл с творогом

Сезон кабачков в самом разгаре. Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо — крамбл из кабачка с творогом. Это блюдо по достоинству оценят любители кабачков и творожных блюд.

Это блюдо можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Кабачок, творог и хрустящая корочка отлично сочетаются между собой. Попробуйте и оцените это блюдо.

Как приготовить "Крамбл из кабачков с творогом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления вам понадобится мука, сливочное масло, творог, кабачок, соль, прованские травы.

Как сделать сливочное масло

Рецепты творога

Шаг 2 Ссылка

Кабачок (120 г) промыть, обсушить и нарезать на небольшие квадратики.

Шаг 3 Ссылка

Переложить кабачок в пакет, добавить соль (5 г), прованские травы (3 г) и муку пшеничную (5 г). Пакет завязать и хорошо потрясти.

Шаг 4 Ссылка

Кабачок разложить по формам для запекания (у меня 3 небольшие формы).

Шаг 5 Ссылка

В формочки выложить творог (100 г).

Шаг 6 Ссылка

Подготовить муку (70 г) и сливочное масло (70 г).

Шаг 7 Ссылка

Муку перетереть со сливочным маслом в крошку. Крошку уложить в формочки.

Шаг 8 Ссылка

Запекать при 190°С 25-30 минут, до золотистой корочки.

Шаг 9 Ссылка

Крамбл из кабачков с творогом готов к подаче. Приятного Вам аппетита.

Поделись

Отзывы (4):

Алена 16 Августа 2019

Только что из духовки. Но: кабачок слегка в муке и присолила обжарила до мягкости на ол. масле. для крошки смешала: сухари панировочные(домашние) сл масло и сыр пармезан и черный молотый перец. Творог был обычный зерненый 9%. В форму кабачок обжаренный - сверху творог и крошка. 20-25 мин при 190. в горячем виде изумительно