Запеканка из кабачка и молодого зелёного горошка

Фото Запеканка из кабачка и молодого зелёного горошка
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: в духовке 

    Запеканка из кабачка и зелёного горошка

    Сезонные овощи — самое полезное, что может быть! Запеканка из кабачков, зелёного молодого горошка, лука-порея и нежного плавленого сыра, что может быть лучше? Запеканка получается очень нежной, воздушной, но, в тоже время, сытной! Такая запеканка отлично сочетается с мясными блюдами, салатами, кашами, а также как отдельное самостоятельное блюдо.

    Как приготовить "Запеканка из кабачка и молодого зелёного горошка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запеканки из кабачка нам понадобится: кабачок, молодой зелёный горошек, лук-порей, яйцо, плавленый сыр, сметана, масло подсолнечное, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок натереть на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Также, на крупной тёрке натираем плавленый сыр. Добавляем куриное яйцо.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем соль и чёрный молотый перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить сметану.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем в однородную массу. Если масса, получилась очень жидкой, советую добавить 2-3 столовых ложки муки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Лук-порей и зелёный лук режем тонкими кольцами. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить лук в масло и обжарить до золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Горошек очистить от стручков.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Обжаренный лук выкладываем в форму для запекания.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Заливаем лук, кабачковой смесью.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Далее, равномерно распределяем горошек. Ставим форму в разогретую до 200 °С духовку на 30-40 минут. Время приготовления может изменяться! Ориентируйтесь на свою духовку! Готовность запеканки проверяем с помощью деревянной шпажки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовую запеканку достаём из духовки, даём ей слегка остыть. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные запеканки

    Отзывы (10):

    30 Июля 2014

    Как ярко и красиво получилось, очень нежно!

    Ответить
    01 Августа 2014

    Спасибо!

    Ответить
    30 Июля 2014

    Великолепная запеканка, я себе тоже такую приготовлю, только горошек придется брать консервированный или замороженный, свежий все время проходит мимо меня 😊

    Ответить
    01 Августа 2014

    Я в этом году уловила его.😄Я думаю, что в любом случае, получится вкусно!

    Ответить
    30 Июля 2014

    Очень нравится такая запеканочка!!! И кабачок, и горошек - это мое!

    Ответить
    30 Июля 2014

    Я очень люблю овощные запеканки, особенно с кабачкам!, по такому рецепту еще не готовила 😊. Спасибо, Юля, за еще одну вариацию😊, буду пробовать

    Ответить
    01 Августа 2014

    Всегда пожалуйста!

    Ответить
    30 Июля 2014

    Ой,как вкусно и по-летнему!!!😋

    Ответить
    01 Августа 2014

    Это точно!😊

    Ответить
    Grobik
    01 Августа 2017

    Выглядит потрясающе! Обязательно приготовлю, как только кабачки вырастут и гороха побольше созреет:)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 7 часов назад
    Засолка оливок
    15 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет простой рецепт

    Омлет по простому рецепту — блюдо универсальное и всеми любимое. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее

    Как приготовить жульен в домашних условиях

    Предлагаем приготовить очень оригинальную и вкусную закуску — жульен. Готовится быстро в домашних условиях, а результат — выше всяких похвал

    Как варить кабачковое варенье с лимоном

    Благодаря нашему секретному способу приготовления кабачкового варенья, оно получаются вкусным и сохраняет все витамины!

    Мусака с баклажанами рецепт с фото

    Греческие блюда можно попробовать в ресторане или приготовить дома. Представляем рецепт с яркими фотографиями приготовления мусаки с баклажанами

    Первая полоса