Яичница со шпинатом

Фото Яичница со шпинатом
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Как правильно сделать яичницу со шпинатом на сковороде

    Яичница — один из самых традиционных вариантов завтрака для многих из нас. Но и она может надоесть. Но если проявить фантазию и задержаться у плиты чуть дольше, то блюдо можно преподнести по-новому.

    Предлагаю вам вот такой вариант: яичница со шпинатом. К сожалению, шпинат мало популярен у многих хозяек. Чаще всего его используют только в качестве салатной зелени. А зря, в этой траве столько пользы. Шпинат помогает повысить гемоглобин, нормализует работу кишечника, улучшает состояние зубов и дёсен. А ещё он помогает очистить организм от токсинов и шлаков.

    Во время термической обработки листья шпината я не нарезаю, тушу целиком. Яичницу можно пожарить уже на шпинатовой подушке, либо же подать как в рецепте.

    Пробуйте!..

    Как приготовить "Яичница со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда вам понадобятся всего 3 основных ингредиента: яйца куриные, масло подсолнечное и шпинат.

    Проверка яиц на свежесть

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Шпинат (2 пучка) обязательно нужно промыть холодной водой. Толстые стебли обрезать, молодые можно не обрезать. Листья откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреть сковороду вместе с растительным маслом (1 ст. л.) и выложить листья шпината.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарить листья шпината не больше 1 минуты. Шпинат на глазах уменьшится. Шпинат не солить, соль даёт сок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Далее разогреть сковороду, вбить в неё 2 яйца, жарить их несколько минут на небольшом огне. Если жарить яйца на сильном огне, то по краям блюдо сгорит, а в центре ещё будет сыроватым.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить яичницу и шпинат на тарелку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яичница глазунья со шпинатом готова к подаче. Для украшения блюда можно использовать любые ингредиенты. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Яичница

    Отзывы (1):

    Марина Русанова
    29 Марта 2020

    Классный завтрак!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса