Закуска с красной икрой и плавленым сыром

Фото Закуска с красной икрой и плавленым сыром
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Закуска с красной икрой и плавленым сыром

    Лёгкая, эффектная закуска с красной икрой займёт достойное место на вашем новогоднем или другом праздничном столе. Закуска состоит из вкусного сырного крекера, нежного плавленого сыра и красной икры. Сырные крекеры можно приготовить накануне и перед подачей вам останется только нанести красивую горку из мягкого плавленого сыра и икры, украсить зеленью и подавать.

    Как приготовить "Закуска с красной икрой и плавленым сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закуски нам понадобится сливочное масло, мука, желток куриного яйца, твёрдый сыр, мягкий плавленый сыр типа «Янтарь».

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Твёрдый сыр измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож). Можно сыр натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чаше кухонного комбайна соединить холодное масло и просеянную муку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до образования крошек.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить сыр и желток.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Включить кухонный комбайн ещё на 15-20 секунд. Тесто соберётся в ком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вытянуть тесто и завернуть в пищевую плёнку. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскатать тесто между 2 листов пергамента толщиной 2 мм.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    С помощью формочки вырезать фигурки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выложить фигурки на лист для выпечки, выложенный пергаментом.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовить приблизительно 12-14 минут при 180°С. Охладить.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Мягкий плавленый сыр поместить в кулинарный шприц (насадка «звёздочка»). Выдавить на кадый крекер горку сыра

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Сверху выложить красную икру.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Перед подачей украсить петрушкой. Закуска готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Канапе

    Отзывы (20):

    27 Декабря 2014

    Нарядно! 🎄

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!🎅

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Прелесть! А у меня икра давно закончилась, эээээхххххх, хочу!!! 😍

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Леша ,как всегда ,и фото и рецепт на высоте!!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Красиво так и аппетитно :+1:

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    С такой закуской новогодний стол точно будет праздничным!!! Класс!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Красивая и вкусная закусочка!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Как икорочка заманчиво светится!:+1:

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Очень эффектно и вкусно!!👏

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Рецепт супер!!  Обязательно заберу в кулинарную книгу.   Очень нарядное и праздничное фото. ❤ 

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Спасибо! Закуска из серии "Просто, но вкусно и красиво"😄С нетерпением буду ждать впечатлений!

    Ответить
    27 Декабря 2014

    Это моя любимая серия (Просто, вкусно и красиво)!!! 😋 Фото, как всегда, великолепные. И все так аккуратно -даже пергамент лежит идеально ровно, у меня, к примеру, вечно куда-то вылезает и норовит скрутиться в рулон .. Рецепт взяла в КК, спасибо!

    Ответить
    28 Декабря 2014

    Леша, шикарно!👏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с курицей и рисом
    5 20 часов назад
    Крепли по-немецки
    51 17 часов назад
    Быстрое безе
    3 20 часов назад

    Первая полоса