Помидоры в карри

Фото Помидоры в карри
Аватар alsanna_5
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Вода 1 ст. л.
    Карри 1 щепотка
    Сахар 5 ст. л.
    Соль 0.5 ч. л.

    Помидоры на шпажках в карри с кунжутом

    Данное блюдо в нашей семье используется как один из интересных десертов на праздничный стол. Сочетание сладкого, солёного и острого вкусов придаёт блюду интересную изюминку.

    Рекомендую при покупке подбирать наиболее мелкие помидоры черри для приготовления. Желаю праздничного настроения и приятного аппетита.

    Как приготовить "Помидоры в карри" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Моем помидоры (250 г) и отмеряем заранее кунжут (3 ст. л), сахар (2 ст. л.), соль (0,5 ч. л.).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Обжариваем кунжут (3 ст. л.) на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета. Снимаем с огня и смешиваем с солью (0,5 ч. л.).

    Как обжарить кунжут

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешиваем сахар (5 ст. л.) с водой (1 ст. л.), ставим на сильный огонь. Лучше ставить небольшую металлическую ёмкость на сковородку. Как только начнёт кипеть, убавляем и на малом огне держим до растворения сахара. В конце добавляем щепотку карри. Вместо карри можно добавить щепотку красного острого перца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нанизываем помидоры черри (250 г) на шпажки или зубочистки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обмакиваем в горячую карамель, затем обмакиваем в приготовленный ранее кунжут (или можно обсыпать держа на весу). Выкладываем на блюдо, слегка смазанное маслом. Сладкие помидоры на шпажках в карри с кунжутом готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие десерты и сладости
    Канапе

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Халасле
    10 7 часов назад

    Первая полоса