Запечённые яблоки с соусом из каркаде

Фото Запечённые яблоки с соусом из каркаде
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Яблоки с соусом из каркаде в духовке

    Запечённые яблоки с соусом каркаде — универсальное блюдо, которое впишется в ваше обыденное и праздничное меню в любое время года.

    Если вы раньше не пробовали запекать яблоки таким способом – настоятельно рекомендую попробовать, результат превзошёл все мои ожидания. И, как человек практически ни о чём не жалеющий, я пожалела что приготовила только одну порцию. Рецепт позаимствован у Евгения Клопотенко, украинского шеф-повара.

    Приятных гастрономических впечатлений!

    Как приготовить "Запечённые яблоки с соусом из каркаде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые ингредиенты: яблоко, сахар, молотый мускатный орех, гвоздику, каркаде, мяту, анис, цедру лимона, воду.

    Как освежить лимон

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кастрюле или сотейнике соединить: 7 г каркаде, цедру лимона (5 г), половинку звёздочки аниса, 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха, 1 веточку мяты, 2 бутона гвоздики, 15 г сахара. 150 мл воды отдельно закипятить и залить ею содержимое кастрюльки. Проварить в течение 20 минут на среднем огне, процедить.

    Как натереть цедру лимона

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подготовленное яблоко наколоть зубочисткой в нескольких местах, поместить в огнеупорную форму. Залить жидким соусом. Запекать в духовке при 180 °С 20-40 минут, в зависимости от сорта яблок и того, насколько мягкими вы хотите их получить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовое яблоко вынуть из формы, при необходимости соус продолжить выпаривать в духовке до подходящей консистенции.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Запечённое яблоко с соусом из каркаде подавать в остывшем виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запечённые фрукты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ржаной хлеб без дрожжей
    14 14 часов назад
    Соус из крыжовника
    11 19 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса