Запечённый картофель под сыром моцарелла

Фото Запечённый картофель под сыром моцарелла
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Картофель с моцареллой в духовке

    Картофель смело можно назвать королем овощей и гарниров, именно поэтому его довольно часто готовят хозяйки. Картофель жареный, отварной, всмятку, картофельное пюре, запечённый под сыром и различными соусами, сколько же блюд можно приготовить из него. Уверена, каждая хозяйка найдёт у себя с десяток рецептов, как приготовить картофель.

    Сегодня предлагаю один из своих вариантов – запечённый картофель под сыром моцарелла. Благодаря своей консистенции, сыр моцарелла отлично подходит для запекания и придаёт блюду изюминку.

    Как приготовить "Запечённый картофель под сыром моцарелла" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: картофель, сливочное масло, сыр моцарелла, прованские травы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель 4 шт. почистить. Удобным для вас способом приготовить его. Я воспользовалась мультиваркой и готовила на режиме «Пароварка». Можно отварить или запечь в духовке.

    Как чистить картошку

    Как варить картошку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр моцарелла 60 г натереть на крупной тёрке. Если сыр у вас очень мягкий и трудно поддаётся натиранию, то пока вы отвариваете картофель, положите сыр в морозильную камеру. Сыр подмёрзнет, и вам легче будет его натереть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Форму для запекания слегка смазать кусочком сливочного масла. Картофель разрезать пополам, выложить картофель срезом вверх и распределить на дольки сливочное масло 25 г. Слегка присыпать прованским травами по вкусу.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сверху на дольки картофеля выложить сыр моцарелла.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Духовку заранее разогреть. Выставить режим верхний гриль и запекать картофель при 180°C до румяной корочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запечённый картофель под сыром моцарелла готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля

    Отзывы (4):

    08 Декабря 2021

    Вкусный обед для любителей картофеля.😏 Среди всего разнообразия рецептов из картофеля, этот рецепт прост с отличным результатом.👏

    Ответить
    08 Декабря 2021

    Очень любим такой картофель, только ещё чесночок добавляю 👍

    Ответить
    08 Декабря 2021

    Прекрасная картошка под сыром! Очень аппетитно и вкусно!!! 

    Ответить
    09 Декабря 2021

    вкусный деревенский обед) натурально и просто, самое то!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 26 минут назад
    Торт «Ассоль»
    10 5 часов назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса