Запечённая морковь с мёдом и паприкой

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда Вегетарианство Блюда для худеющих

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.

Мёд 1 ст. л.

Морковь 300 г

Паприка копчёная 15 г

Травы с морской солью 2 г

Чеснок 2 зубчик

Морковь запечённая в духовке с паприкой

Любителям моркови и всем тем, кто держит пост, предлагаю приготовить вкусное блюдо. Это запечённая морковь с мёдом и перцем чили.

У нас в семье любят перец чили, поэтому часто добавляют его в блюда. В рецепте я использовала паприку острую. Для пикантности добавила ещё в смесь из оливкового масла и мёда травы с морской солью. Их можно заменить, например на прованские травы, либо же вообще не добавлять.

Время приготовления моркови зависит от её размера. У меня она была готова уже через 35 минут. Морковь должна стать более мягкой, но при этом не потерять свою форму.

Как приготовить "Запечённая морковь с мёдом и паприкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления вам понадобится морковь, чеснок, мёд, паприка острая, оливковое масло, травы с морской солью (по желанию).

Рецепты домашнего мёда

Рецепты ароматного растительного масла

Шаг 2 Ссылка

Морковь (300 г) и 2 зубчика чеснока почистить и нарезать произвольно.

Как правильно чистить морковь

Как быстро чистить чеснок

Как нарезать морковь

Шаг 3 Ссылка

Готовые овощи выложить в форму для запекания.

Шаг 4 Ссылка

В отдельной чаще смешать мёд (1 ст. л.), оливковое масло (2 ст. л.), паприку острю (15 грамм) и травы с морской солью (2 грамма, но это по желанию).

Как растопить банку мёда

Шаг 5 Ссылка

Полить овощи пряной смесью.

Шаг 6 Ссылка

Форму отправить в духовку (заранее её разогреть). Запекать морковь первые 15 минут при 190 °С. Затем достать, полить морковь выделившимся соком, слегка перевернуть её. Запекать до приятной румяной корочки, снизив температуру до 180 °С.

Шаг 7 Ссылка