Заварной кокосовый крем

Фото Заварной кокосовый крем
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим заварной кокосовый крем

    Предлагаю вашему вниманию отличный заварной кокосовый крем. Таким кремом можно начинять пироги, булочки, слойки. Кокосовым кремом можно прослаивать бисквиты и готовить с ним рулеты. А кроме всего прочего, такой крем можно подать как самостоятельный десерт. Крем получается воздушным, нежным и вкусным. Особенно такой крем понравится любителям кокоса.

    Как приготовить "Заварной кокосовый крем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кокосовая стружка, сливочное масло, сахар, молоко, мука, картофельный крахмал.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 180 мл молока, сахар и кокосовую стружку. Довести до кипения и проварить на маленьком огне 2-3 минуты.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Остальное молоко соединить с крахмалом и мукой. Хорошо перемешать, чтобы не осталось даже маленьких комочков.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить в кипящую молочно-кокосовую смесь крахмально мучную и на минимальном огне, помешивая, готовить 3-4 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Снять с огня и охладить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Масло взбить в пышную массу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Порциями добавлять кокосовую массу, постоянно взбивая.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Получится нежный и пышный крем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Крем готов к работе.

    Поделись

    Рекомендуем

    Заварной крем

    Отзывы (11):

    12 Июня 2015

    Шикарная кокосовая гора! Вкусно!👏

    Ответить
    12 Июня 2015

    Спасибо!

    Ответить
    12 Июня 2015

    Такой крем - нужная штука в хозяйстве :+1: Но сначала мельком глянула и показалось, что на заднем плане марихуана)))))

    2 Ответить
    12 Июня 2015

    😄😄😄Да, действительно на канаплю похоже)). А я даже внимания не обратила) 

    Ответить
    12 Июня 2015

    вот это у вас воображение девочки... 😆

    Ответить
    12 Июня 2015

    Вот что у кого на уме 😆 Это люпин - вот тут его немного лучше видно в моём  недавнем рецепте : http://webspoon.ru/receipt/tvorozhno-slivochnyjj-desert-s-vishnejj-i-savoyardi 

    1 Ответить
    12 Июня 2015
    От фото веет свежестью и тропиками, класс!)
    Ответить
    12 Июня 2015

    Спасибо!

    Ответить
    12 Июня 2015

    Алексей ,замечательный крем!!Забрала в кк.

    Ответить
    12 Июня 2015

    А я тоже подумала, что это крем для амстердамских пироженок, +1, Алексей😊

    Ответить
    Евдокия
    16 Марта 2016

    Добрый вечер! А можно заменить сливочное масло на кокосовое или на какой-нибудь другой постный аналог?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 6 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 14 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 14 часов назад

    Первая полоса