Время приготовления: 10
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: европейская африканская египетская
Назначение: Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто
Жёлтый чай Хельба — напиток из семян пажитника (фенугрек), не является чаем в классическом понимании. Считается очень полезным для здоровья, применяется при простудных заболеваниях.
В некоторых источниках рекомендуют замачивать семена предварительно, это делается для того, чтобы избежать горечи в напитке. Не делала этого и никакой горечи не было совершенно. По вкусу Хельба из Египта весьма нейтральный, но послевкусие имеет специфическое, как и сами семена.
Прежде, чем принимать или отрицать вкус любого продукта, его нужно обязательно попробовать.
Приятных гастрономических впечатлений!
Шаг 1 Ссылка
Подготовить продукты для приготовления: семена пажитника, воду и кусочек корня имбиря.
Шаг 2 Ссылка
В сотейнике соединить 200-300 мл (1 ст.) воды, 1 ч. л. семян пажитника и маленький кусочек имбиря (1 г). Поставить на огонь. Варить 5 минут с момента закипания.
Шаг 3 Ссылка
Полученный напиток процедить через сито. Остудить и можно употреблять.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: