Время приготовления: 40
Кол-во порций: 12 шт.
Воздушное, как пух, тесто с сочными ягодами — вкус настоящего лета! Кексы готовятся очень быстро. В тесто можно также добавлять вяленую вишню или замороженную. Выпечка из серии «Гости на пороге». Всего 15 минут приготовления, 25 минут выпечки — и зовите всех за стол! При желании их можно посыпать сахарной пудрой.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся сахар, сливочное масло, яйца куриные, разрыхлитель, мука пшеничная, кофе растворимый, кипяток и свежая вишня.
Шаг 2 Ссылка
Взбейте масло с сахаром.
Шаг 3 Ссылка
Кофе растворите в кипятке и добавьте, перемешивая, в масляную смесь.
Шаг 4 Ссылка
Добавьте, взбивая, по одному яйца.
Шаг 5 Ссылка
Вмешайте муку и разрыхлитель.
Шаг 6 Ссылка
Форму смажьте маслом или вставьте специальные бумажные розетки. Наполните розетки по 2 ч. л. теста.
Шаг 7 Ссылка
Удалите из ягод косточки и добавьте по 3 вишни в каждую розетку.
Шаг 8 Ссылка
Добавьте еще по 1 ч. л. теста и выпекайте при 180°С 25 минут.
Шаг 9 Ссылка
Наши кофейные кексы готовы. Приятного чаепития!
Отзывы (19):
Последние обсуждения: