Салат Подсолнух
Время приготовления рецепта: 30 мин.
Рецепт хорошо подойдет на: банкет, ужин, обед.
Кол-во порций: 8 шт.
Ингредиенты | Фотошаги | Комментарии
Опубликовано: 12 января 2011
Ингредиенты к рецепту «Салат Подсолнух»:
Салат с чипсами Подсолнух - оригинальное решение из доступных продуктов
Есть салаты, которые считаются символами традиционного застолья - хозяйки из года в год готовят именно их к приходу гостей. Но сегодня пришла пора рушить стереотипы и удивлять. Приготовьте яркий и оригинальный салат «Подсолнух», который ни в коем случае не оставит равнодушными ваших гостей.
Нежнейшее куриное мясо, пикантные маринованные грибочки и другие компоненты салата, уложенные слоями, гармонично сочетаются друг с другом, а оригинальное оформление, в виде подсолнуха, обязательно удивит и порадует! Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер.
Приготовление блюда по рецепту «Салат Подсолнух»:
Для приготовления салата понадобятся яйца, маринованные грибы — шампиньоны, куриное филе, маслины, чипсы Pringles оригинальные (Original) и майонез.
Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.
Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.
Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Порезать маринованные грибы.
Маслины разрезать пополам.
Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.
Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.
Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.
Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.
На желтки выложить половинки маслин.
Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.
Подписаться
Автор рецепта: katya
"А не пора ли нам подкрепиться?!" — Винни-Пух. Увлечена приготовлением блюд, фотографией и вышиваю крестиком.
Салат «Поляна»
Салат «Северный полюс»
Салат «Любимый»
Салат «Мимоза»
Салат «Гранатовый браслет»
Слоёный порционный салат «Восторг»
Салат «Ананас»
Салат «Городейский»
Салат «Лебединая нежность»
Салат-коктейль «Цыплёнок под ореховой шубкой»
Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»
Салат «Инь-Ян»Не нашли нужный рецепт?
Напишите его название в форму ниже и мы обязательно добавим его на сайт
Рецепты которые заказали:
- 147 голосовГорячее мороженное
- 96 голосовКвашеные помидоры
- 82 голосаСувлаки
Комментарии (64)
самое лучшее фото салата "Подсолнух" в сети!!
Да! Фото такое, что очень хочется попробовать этот салат!
Очень красиво!!! Прекрасный праздничный салат! Хорош в холодное время года, когда мечтаем все про солнышко и тепло. Вместо майонеза предпочитаю сделать соус из настоящих продуктов на основе сливок. Нежно, вкусно и здоровЕЕ! Спасибо за идеи!!! Молодцы.
Можно подробней про соус из сливок вместо майонеза.
Удивили, ребятки! Такой красоты и вкусноты давно не делала. Гости пришли в восторг! Размели салат в мгновение ока. Делается легко, быстро пропитался (салаты всегда оставляю при комнатной температуре, их есть приятнее, чем холодные). Украсил салат праздничный стол. Я еще и салфетки с соняшниками прикупила. Удивлять, так во всем…
Сегодня праздник мужчин. Мои заказали к праздничному ужину салат «Подсолнух». Я начала фантазировать и ломать стереотипы (по совету хозяев сайта). Вместо куриного мяса я отварила постный кусочек говяжьего мяса. Во всем остальном шла строго по рецепту. Вкусно получилось! Не удержалась попробовала начинку салата. Вах! А в украшение - к черным оливкам, выложила 23 зелеными. Получилось праздничное настроение. Подсолнух под номером 23. Думаю, что мужчинам понравится. Сейчас стоит мой красавчик пропитывается.
Внешне салат красив, не спорю. Но к внутреннему содержанию есть вопросы и замечания. Я, как сторонник здорового питания, попробую приготовить чуть по-своему. Что получится, напишу.
Все получилось очень- очень вкусно! Готовили с мужчинами на 8 марта. Красиво, вкус неповторимый, все продукты прекрасно сочетаются. Всем гостям понравился. Мы его назвали цветок для женщин от любящих мужчин. Редко бывает, что вкус салата совпадает с таким внешне красиво оформленным видом. Класс! Спасибо за рецепт.
О! Вкусно и красиво. Так случается. Салат Подсолнух подходит к этому определению. Часто готовить не будешь, но иногда побаловать гостей стоит.
Вчера готовили ваш подсолнушек. К сожалению, чипсов в доме не оказалось… забыли купить. Тогда решили заменить лепестки нарезанными кусочками отварного свиного языка. Присыпали яичным желтком. Конечно, это не совсем «ТО» получилось, но все было съедобное. Пришлось заявить блюдо, как «вялый подсолнух». Но салат получился очень вкусным!
Бегу в магазин за ингридиентами и приглашаю гостей. СПАСИБО
Очень вкусным получился салат. Настоящий подсолнух украшал стол. Жаль было разрушать композицию, но всем хотелось отведать такое чудо. Есть красивое и вкусное блюдо – это двойное удовольствие. Майонез для салата готовила сама. (На вашем сайте нашла очень интересный рецепт приготовления майонеза). Салат получился воздушным и нежным. Всем советую. Готовьте в удовольствие, удивляйте друзей и близких!
Искала блюдо для торжественной встречи и набрела на красивейший салат «Подсолнух» на вашем сайте. Прекрасное и вкусное блюдо! Правда, этот салат больше подходит к зимнему времени, но я не могла отказать себе в удовольствии. Всем очень понравился салат и не только внешне. Прекрасное сочетание ингредиентов. Спасибо огромное за интересный рецепт!
Да, и красиво, и вкусно! Понравилось все! Даже чипсы «умели». Интересный рецепт.
Редкий случай, когда такой красивый салат, еще и очень вкусный. Удобно готовить при пошаговом показе рецепта. Все понятно и все получилось.
а чипсы не размокают?
Нет, они только краешком касаются салата, совершенно не размокают!
Фото конечно красивое, но далеко не самое лучшее
Я бы поспорил, я специально зашел в поиск по картинкам гугла, и лучше фотографии просто не нашел.
я бы тоже посмотрел на самые лучшие фото, для тренировки. приведите пруфлинк пожалуйста
После комментрия painkillerа специально прошлась по картинкам гугла (неверно как и все пользователи прочитавшие его комментарий), таки фото прекрасное! Самое замечательное в этом салате оформление, ведь внутри может быть ваш любимый салат, а название уже будет другим, под стать внешнему виду )).
Красота! ВСЕ бегу за чипсами! И готовить - пробовать!
очень вкусный салат спасибо за рецепт
а я еще добавляю лук и марковь обжариную получаеться вообще класс
можно добавить между слоем сыра и белками немного чеснока,тоже ооочень вкусно))))))
очень вкусный салат))))) сейчас его приготовлю)))))
впервые вижу рецепт этого салата с маринованными грибами - сама их очень люблю,так что обязательно попробую
а я к этому салату грибы немного обжарила с луком. мне кажется, так вкуснее:)
вкусный салат маему мужу понравился
я давно делаю такой салат- идет на "ура", только небольшое дополнение- сначала на блюдо выкладываю листья зеленого салата, а потом уже далаю сам подсолнух, получается натуральный подсолнух на плодоножке, а между оливами рисую сеточку майонезом, получается,как семечки- каждая в своём гнездышке подсолнуха.Но все это на усмотрение хозяйки и от фантазии зависит
а сыр куда?
Тертый сыр выкладываете на белки - Шаг 11.
очень вкусный салат, этот Подсолнух украсит любой праздничный стол!
У меня скоро юбилей мне очень хочется сделать именно так аппетитно - этот салат на вид очень красив и на вкус наверное тоже
Спасибо за подрбное описание:)) Блистательно!
а чем можно заменить грибы
Попробуйте соленые или маринованный огурцы.
сделаю на свой день рождения))думаю вкусный ))
Очень вкусный, спасибо))) А красотища какая! жалко ломать((
А чем можно заменить маслиы???
салат красивенный, никогда такого не видела, готовится легко а сайт вообще замечательный, буду его друзьям рекомендовать! С П А С И Б О!
Обязательно на Новый Год сделаю.Всё подробно описано.Спасибо!!!
обожаю этот салатик***** буду на Новый Год делать, радовать семью***)))
А ешё сверху на салат можнл посадить божьих коровок из помидорчиков черри.для этого помидорчики раэрезать попалам и сделать посередине надрез,из половинки маслинки сделать головку.из второй половинки -усики.сверху на спинке майонезои нарисовать точки,выглядит здорово!
Вкусно наверное. Надо сделать. Так красиво оформлено.
салат очень вкусный если вместо варенной курици добавить печенную!!!!
а я готовлю "подсолнух" немного по-другому получается очень очень нямка!)) вместо куриного филе отварного я крошу копченую курочку, а грибы шампиньоны свежие пережариваю с луком) а так со слоями все то же самое))
красивый салат:) и очень вкусный:) советую всем попробовать:) но вот вместо куриного филе можно использовать копченую курицу:)
Шикарный салат, очень вкусный, красивый, братья в восторге:)
салат очень вкусный советаю , кто не пробовал попробовать!
"Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания." Безграмотно - вы бульон делаете или грудку отвариваете?
Да , да , да , с копчёной курицей лучше !!!
Давно готовлю этот салат. Только использую в приготовлении свежие грибы (обжариваю их). Мне кажется, так вкуснее
Салат отличный! Нашей семье очень понравился, мы его теперь постоянно готовим.
маслины можно заменить чёрной игрой салат супер
Спасибо большое!очень красивый и очень вкусно!Спасибо!
пробывало понравилось.вот сама хочу сделать.спасибо за рецепт..
м! очень вкусно, я попробывала сделать получилось очень красиво, но главное вкусно!!!
пробовали в гостях, очень вкусно и красивр! решили приготовить к праздничному столу!
собираюсь приготовить такой красивый и, судя по комментариям, вкусный салатик)))) курочка уже варится:)
вместо маслин можно посыпать маком.
Очень красивый салат.
ММММММ) ОЧЕНЬ ВКУСНО
спасибо за рецепт!
Приготовила этот салат на Новый год!! Только вместо маринованных грибов пожарила свежие грибы с луком. Получилось вкусно.Всем очень понравилось. Спасибо за рецепт Катя.