Салат Подсолнух

8

Время приготовления: 30 мин.

Блюдо хорошо подойдет на: банкет, ужин, обед.  

Опубликовано: 12 января 2011

Кол-во порций: 8 шт.

Салат Подсолнух

Ингредиенты:

Куриное филе
600 г
Грибы маринованные
200 г
Яйца куриные
3 шт.
Сыр твёрдый
150 г
Маслины без косточек
200 г
Чипсы Pringles
100 г
Майонез
50 г
Соль
1 щепотка

Пробуем и удивляем!

Есть салаты, которые считаются символами традиционного застолья - хозяйки из года в год готовят именно их к приходу гостей. Но сегодня пришла пора рушить стереотипы и удивлять. Приготовьте яркий и оригинальный салат «Подсолнух», который ни в коем случае не оставит равнодушными ваших гостей.

Нежнейшее куриное мясо, пикантные маринованные грибочки и другие компоненты салата, уложенные слоями, гармонично сочетаются друг с другом, а оригинальное оформление, в виде подсолнуха, обязательно удивит и порадует!

Рецепт приготовления:

Для приготовления салата понадобятся яйца, маринованные грибы — шампиньоны, куриное филе, маслины, чипсы Pringles оригинальные (Original) и майонез.

Шаг 1

Для приготовления салата понадобятся яйца, маринованные грибы — шампиньоны, куриное филе, маслины, чипсы Pringles оригинальные (Original) и майонез.

Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.

Шаг 2

Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.

Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.

Шаг 3

Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.

Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.

Шаг 4

Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 5

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Порезать маринованные грибы.

Шаг 6

Порезать маринованные грибы.

Маслины разрезать пополам.

Шаг 7

Маслины разрезать пополам.

Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.

Шаг 8

Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.

Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.

Шаг 9

Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.

Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны  и тоже смазываем майонезом.

Шаг 10

Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.

 Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.

Шаг 11

Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.

Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

Шаг 12

Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

На желтки выложить половинки маслин.

Шаг 13

На желтки выложить половинки маслин.

Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.

Шаг 14

Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.

Автор рецепта: katya

"А не пора ли нам подкрепиться?!" — Винни-Пух. Увлечена приготовлением блюд, фотографией и вышиваю крестиком.

Комментарии (59)

гость 22 Января 2011, 21:25 0

самое лучшее фото салата "Подсолнух" в сети!!

гость 25 Января 2011, 16:23 0

Да! Фото такое, что очень хочется попробовать этот салат!

14 Февраля 2011, 10:43 0

Очень красиво!!! Прекрасный праздничный салат! Хорош в холодное время года, когда мечтаем все про солнышко и тепло. Вместо майонеза предпочитаю сделать соус из настоящих продуктов на основе сливок. Нежно, вкусно и здоровЕЕ! Спасибо за идеи!!! Молодцы.

06 Июня 2011, 13:01 0

Можно подробней про соус из сливок вместо майонеза.

гость 17 Февраля 2011, 12:18 0

Удивили, ребятки! Такой красоты и вкусноты давно не делала. Гости пришли в восторг! Размели салат в мгновение ока. Делается легко, быстро пропитался (салаты всегда оставляю при комнатной температуре, их есть приятнее, чем холодные). Украсил салат праздничный стол. Я еще и салфетки с соняшниками прикупила. Удивлять, так во всем…

гость 23 Февраля 2011, 14:33 0

Сегодня праздник мужчин. Мои заказали к праздничному ужину салат «Подсолнух». Я начала фантазировать и ломать стереотипы (по совету хозяев сайта). Вместо куриного мяса я отварила постный кусочек говяжьего мяса. Во всем остальном шла строго по рецепту. Вкусно получилось! Не удержалась попробовала начинку салата. Вах! А в украшение - к черным оливкам, выложила 23 зелеными. Получилось праздничное настроение. Подсолнух под номером 23. Думаю, что мужчинам понравится. Сейчас стоит мой красавчик пропитывается.

01 Марта 2011, 10:28 0

Внешне салат красив, не спорю. Но к внутреннему содержанию есть вопросы и замечания. Я, как сторонник здорового питания, попробую приготовить чуть по-своему. Что получится, напишу.

гость 12 Марта 2011, 10:54 0

Все получилось очень- очень вкусно! Готовили с мужчинами на 8 марта. Красиво, вкус неповторимый, все продукты прекрасно сочетаются. Всем гостям понравился. Мы его назвали цветок для женщин от любящих мужчин. Редко бывает, что вкус салата совпадает с таким внешне красиво оформленным видом. Класс! Спасибо за рецепт.

гость 16 Марта 2011, 10:16 0

О! Вкусно и красиво. Так случается. Салат Подсолнух подходит к этому определению. Часто готовить не будешь, но иногда побаловать гостей стоит.

гость 22 Марта 2011, 18:55 0

Вчера готовили ваш подсолнушек. К сожалению, чипсов в доме не оказалось… забыли купить. Тогда решили заменить лепестки нарезанными кусочками отварного свиного языка. Присыпали яичным желтком. Конечно, это не совсем «ТО» получилось, но все было съедобное. Пришлось заявить блюдо, как «вялый подсолнух». Но салат получился очень вкусным!

гость 10 Мая 2011, 22:01 0

Бегу в магазин за ингридиентами и приглашаю гостей. СПАСИБО

гость 15 Июня 2011, 22:27 0

Очень вкусным получился салат. Настоящий подсолнух украшал стол. Жаль было разрушать композицию, но всем хотелось отведать такое чудо. Есть красивое и вкусное блюдо – это двойное удовольствие. Майонез для салата готовила сама. (На вашем сайте нашла очень интересный рецепт приготовления майонеза). Салат получился воздушным и нежным. Всем советую. Готовьте в удовольствие, удивляйте друзей и близких!

гость 10 Июля 2011, 21:23 0

Искала блюдо для торжественной встречи и набрела на красивейший салат «Подсолнух» на вашем сайте. Прекрасное и вкусное блюдо! Правда, этот салат больше подходит к зимнему времени, но я не могла отказать себе в удовольствии. Всем очень понравился салат и не только внешне. Прекрасное сочетание ингредиентов. Спасибо огромное за интересный рецепт!

гость 19 Июля 2011, 10:45 0

Да, и красиво, и вкусно! Понравилось все! Даже чипсы «умели». Интересный рецепт.

гость 24 Июля 2011, 12:37 0

Редкий случай, когда такой красивый салат, еще и очень вкусный. Удобно готовить при пошаговом показе рецепта. Все понятно и все получилось.

гость 08 Августа 2011, 14:34 0

а чипсы не размокают?

08 Августа 2011, 14:35 0

Нет, они только краешком касаются салата, совершенно не размокают!

гость 10 Августа 2011, 01:33 0

Фото конечно красивое, но далеко не самое лучшее

10 Августа 2011, 01:34 0

Я бы поспорил, я специально зашел в поиск по картинкам гугла, и лучше фотографии просто не нашел.

10 Августа 2011, 11:29 0

я бы тоже посмотрел на самые лучшие фото, для тренировки. приведите пруфлинк пожалуйста

10 Августа 2011, 16:40 0

После комментрия painkillerа специально прошлась по картинкам гугла (неверно как и все пользователи прочитавшие его комментарий), таки фото прекрасное! Самое замечательное в этом салате оформление, ведь внутри может быть ваш любимый салат, а название уже будет другим, под стать внешнему виду )).

гость 14 Августа 2011, 09:39 0

Красота! ВСЕ бегу за чипсами! И готовить - пробовать!

гость 28 Августа 2011, 11:12 0

очень вкусный салат спасибо за рецепт

гость 06 Сентября 2011, 18:59 0

а я еще добавляю лук и марковь обжариную получаеться вообще класс

гость 21 Сентября 2011, 06:59 0

можно добавить между слоем сыра и белками немного чеснока,тоже ооочень вкусно))))))

гость 23 Сентября 2011, 18:52 0

очень вкусный салат))))) сейчас его приготовлю)))))

гость 07 Октября 2011, 23:46 0

впервые вижу рецепт этого салата с маринованными грибами - сама их очень люблю,так что обязательно попробую

гость 13 Октября 2011, 11:07 0

а я к этому салату грибы немного обжарила с луком. мне кажется, так вкуснее:)

гость 19 Октября 2011, 18:39 0

вкусный салат маему мужу понравился

гость 08 Ноября 2011, 19:35 0

я давно делаю такой салат- идет на "ура", только небольшое дополнение- сначала на блюдо выкладываю листья зеленого салата, а потом уже далаю сам подсолнух, получается натуральный подсолнух на плодоножке, а между оливами рисую сеточку майонезом, получается,как семечки- каждая в своём гнездышке подсолнуха.Но все это на усмотрение хозяйки и от фантазии зависит

гость 22 Ноября 2011, 09:37 0

а сыр куда?

22 Ноября 2011, 09:38 0

Тертый сыр выкладываете на белки - Шаг 11.

гость 22 Ноября 2011, 17:02 0

очень вкусный салат, этот Подсолнух украсит любой праздничный стол!

гость 28 Ноября 2011, 10:49 0

У меня скоро юбилей мне очень хочется сделать именно так аппетитно - этот салат на вид очень красив и на вкус наверное тоже

гость 05 Декабря 2011, 11:43 0

Спасибо за подрбное описание:)) Блистательно!

гость 11 Декабря 2011, 11:21 0

а чем можно заменить грибы

11 Декабря 2011, 11:26 0

Попробуйте соленые или маринованный огурцы.

гость 12 Декабря 2011, 18:41 0

сделаю на свой день рождения))думаю вкусный ))

гость 14 Декабря 2011, 14:04 0

Очень вкусный, спасибо))) А красотища какая! жалко ломать((

гость 18 Декабря 2011, 14:56 0

А чем можно заменить маслиы???

гость 21 Декабря 2011, 09:01 0

салат красивенный, никогда такого не видела, готовится легко а сайт вообще замечательный, буду его друзьям рекомендовать! С П А С И Б О!

гость 25 Декабря 2011, 17:25 0

Обязательно на Новый Год сделаю.Всё подробно описано.Спасибо!!!

29 Декабря 2011, 10:23 0

обожаю этот салатик***** буду на Новый Год делать, радовать семью***)))

гость 29 Декабря 2011, 15:09 0

А ешё сверху на салат можнл посадить божьих коровок из помидорчиков черри.для этого помидорчики раэрезать попалам и сделать посередине надрез,из половинки маслинки сделать головку.из второй половинки -усики.сверху на спинке майонезои нарисовать точки,выглядит здорово!

30 Декабря 2011, 10:09 0

Вкусно наверное. Надо сделать. Так красиво оформлено.

гость 31 Декабря 2011, 14:44 0

салат очень вкусный если вместо варенной курици добавить печенную!!!!

гость 02 Января 2012, 12:35 0

а я готовлю "подсолнух" немного по-другому получается очень очень нямка!)) вместо куриного филе отварного я крошу копченую курочку, а грибы шампиньоны свежие пережариваю с луком) а так со слоями все то же самое))

гость 02 Января 2012, 20:11 0

красивый салат:) и очень вкусный:) советую всем попробовать:) но вот вместо куриного филе можно использовать копченую курицу:)

гость 09 Января 2012, 12:12 0

Шикарный салат, очень вкусный, красивый, братья в восторге:)

гость 15 Января 2012, 12:06 0

салат очень вкусный советаю , кто не пробовал попробовать!

гость 23 Января 2012, 18:22 0

"Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания." Безграмотно - вы бульон делаете или грудку отвариваете?

гость 03 Февраля 2012, 16:01 0

Да , да , да , с копчёной курицей лучше !!!

07 Февраля 2012, 22:15 0

Давно готовлю этот салат. Только использую в приготовлении свежие грибы (обжариваю их). Мне кажется, так вкуснее

гость 21 Февраля 2012, 14:30 0

Салат отличный! Нашей семье очень понравился, мы его теперь постоянно готовим.

гость 23 Февраля 2012, 12:56 1

маслины можно заменить чёрной игрой салат супер

гость 24 Февраля 2012, 00:13 0

Спасибо большое!очень красивый и очень вкусно!Спасибо!

гость 04 Марта 2012, 13:29 0

пробывало понравилось.вот сама хочу сделать.спасибо за рецепт..

гость 06 Марта 2012, 16:32 0

м! очень вкусно, я попробывала сделать получилось очень красиво, но главное вкусно!!!

гость 06 Марта 2012, 23:13 0

пробовали в гостях, очень вкусно и красивр! решили приготовить к праздничному столу!


Регистрация

Регистрация на сайте даст возможность быть полноценным участником и пользоваться нашими сервисами

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация