Тыква с пшеницей и куриным филе

автор Olga C.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный 70 г

Куриное филе 350 г

Масло рапсовое 1 ст. л.

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Пшеница быстрого приготовления 300 г

Соль 3 щепотка

Тимьян (Чабрец) сухой 4 щепотка

Тыква свежая 400 г

Тыква, пшеница и куриное филе в одном блюде

Последние дни осени, а запасы тыквы неиссякаемы! Это действительно универсальный овощ, сочетается как в сладком, так и солёном вариантах. Придаёт блюдам нежный оранжевый цвет и нежность вкуса, в зависимости от сорта тыквы. Предлагаю приготовить тыкву с пшеницей, быстрого приготовления — 10 минут и куриным филе. Всем приятного времяпровождения!

Как приготовить "Тыква с пшеницей и куриным филе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: тыкву, филе, тимьян, соль и специи, пшеницу, концентрат овощного бульона.

Шаг 2 Ссылка

Тыкву очистим от кожуры и измельчим на крупной тёрке.

Шаг 3 Ссылка

Разогреем масло в широкой кастрюле, выкладываем натёртую тыкву и высыпаем пшеницу.

Шаг 4 Ссылка

Сразу же разведём концентрат бульона горячей водой и выливаем в кастрюлю. Закипятим, накроем крышкой, убавим огонь и варим около 8 минут.

Овощной бульон

Шаг 5 Ссылка

Филе нарежем на небольшие квадратики.

Шаг 6 Ссылка

Выкладываем сверху на кашу филе. Накроем крышкой и потомим ещё около 5-6 минут.

Шаг 7 Ссылка

Затем приправим тимьяном и специями по вкусу, солью по надобности.

Шаг 8 Ссылка

Куриное филе с тыквой готово. Подаём порционно и горячим. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (11):

andgi 11 Декабря 2013

Очень вкусненько!😊 Оля,такой фон интересный!

Ответить

Olga C. 11 Декабря 2013

Да, получилось вкусно, необычно как-то...
А фон...... это я ставню с окна сняла... уже несколько рецептов с ней, только под разным ракурсом :)) 😃

3 Ответить

andgi 11 Декабря 2013

Чего только мы не придумаем для фона 😄,а креативно то как!

Ответить

Олеся33 11 Декабря 2013

Вкусно и полезно! Класс!😍

1 Ответить

Tanusha 11 Декабря 2013

Интересный финал. Мне нравится фото! 😎

Ответить

SimaSS 11 Декабря 2013

Очень гармоничное фото получилось и блюдо интересное!)

Ответить

13-Smile 11 Декабря 2013

С пшеницей быстрого приготовления я еще не встречалась, но курочка удивительно вписывается в любые сочетания. Оля, ты неиссякаемый источник новых блюд!😊

1 Ответить

elena_hramowa 11 Декабря 2013

Интересное сочетание! 😛а главное как быстро, 😊

Ответить

Raffaellka 11 Декабря 2013

Вкусно и фото красивое!😉

Ответить

Lina Cactus 26 Октября 2016

Приготовила. Пшеницу быстрого приготовления не встречала,взяла ту которую у нас продают к Рождеству. Мне понравилось, моим домашним напоминает перловку,а ее они не едят совсем. Ну на любителя. Для меня важно чтобы было не только вкусно но и полезно :)

Ответить

Olga C. 26 Октября 2016

Спасибо за положительный отчёт! Мне тоже нравится готовить не только вкусно, но и самое главное-полезно :))))))))))

Ответить

Войдите или напишите как гость