Закуски для фуршета

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 4 веточка
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Форель слабосолёная — 100 г

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Лук-порей — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тунец консервированный — 1 банка
• Укроп свежий — 15 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель молодой — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Редис — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки вафельные — 10 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Рис круглозернистый — 100 г
• Соль — 3 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Перец паприка — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Какао порошок — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Гауда — 140 г
• Сыр плавленый — 35 г
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 50 г
• Ветчина сырокопчёная — 100 г
• Горбуша подкопченная — 50 г
• Колбаса сырокопчёная — 50 г
• Майонез — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Огурцы — 50 г
• Огурцы маринованные — 30 г
• Оливки без косточек — 30 г
• Помидоры — 50 г
• Салат зелёный — 10 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб белый — 50 г
• Хлеб чёрный — 50 г
• Шпроты в масле — 30 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Руккола — 10 г
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Соль — 4 щепотка
• Творог — 100 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бисквитная крошка — 50 г
• Грушевое пюре — 40 г
• Рис круглозернистый — 100 г
• Сыр Гауда — 50 г
• Тыква свежая — 150 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Гранат — 50 г
• Кинза свежая — 30 г
• Кориандр сухой — 5 г
• Крапива свежая — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Орехи грецкие — 120 г
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 30 г
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Уксус винный белый — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат свежий — 1000 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Горчица — 10 г
• Картофель — 2 шт.
• Крабовое мясо — 200 г
• Лук зелёный — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Масло сливочное — 90 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 110 г
• Огурцы — 2 шт.
• Сахар — 10 г
• Сахар — 8 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Сок лимонный — 10 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 5 г
• Укроп сухой — 5 г
• Яблоко — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Кандурин — 5 г
• Куркума — 1 ст. л.
• Спирт этиловый 95 % — 10 мл
• Яйца перепелиные — 8 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр сливочный — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лук зелёный — 2 перо
• Майонез — 20 г
• Огурцы — 50 г
• Печень трески в масле — 90 г
• Сыр плавленый — 50 г
• Тарталетки песочные — 15 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Коньяк — 20 мл
• Кунжут белый — 20 г
• Куриная печень — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 3 г
• Сыр сливочный — 150 г
• Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Руккола — 10 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Филадельфия — 50 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
• Хлеб чёрный — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 60 г
• Кориандр молотый — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец красный молотый — 5 г
• Соль — 10 г
• Уксус винный белый — 5 мл
• Уцхо-сунели — 15 г
• Фасоль стручковая свежая — 500 г
• Чеснок — 10 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 12 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Печень трески в масле — 150 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свёкла — 400 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Хрен столовый — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Гвоздика — 8 шт.
• Киви — 4 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ч. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 300 г
• Сыр твёрдый — 3 г
• Хлеб ржаной — 100 г