Закуски для фуршета

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриное филе — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Лук зелёный — 50 г
• Майонез — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Салат зелёный — 150 г
• Сок апельсиновый — 100 мл
• Соль — 2 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Катык — 600 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 6 г

Ингредиенты

• Аджика — 90 мл
• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Минтай филе — 450 г
• Минтай филе — 700 г
• Минтай филе — 700 г
• Минтай целый — 800 г
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 30 г
• Приправа для рыбы — 1 ст. л.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 250 г
• Сметана — 250 г
• Сметана — 200 г
• Сметана — 100 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 200 мл
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Тесто фило — 3 лист
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.33 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — - по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 12 шт.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Икра красная — 30 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сыр плавленый — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Креветки замороженные — 200 г
• Кунжут чёрный — 2 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус Терияки — 30 мл
• Цукини — 2 шт.
• Чернила каракатицы — 4 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Варёное куриное мясо — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сыр плавленый — 80 г
• Чеснок — 6 зубчик
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 100 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 140 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Тарталетки вафельные — 20 шт.
• Тунец консервированный — 140 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ч. л.
• Свёкла — 1 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 150 г
• Батон — 150 г
• Ветчина — 100 г
• Картофельное пюре — 400 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Колбасa салями — 100 г
• Крем-сыр сметанный — 150 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 60 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Салат Латук — 1 пучок
• Сельдь солёная — 100 г
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
• Сыр Фета — 100 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб чёрный — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Огурцы — 100 г
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Салат Латук — 30 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 г
• Соль — 0.33 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 45 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Сыр плавленый — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Крабовое мясо — 50 г
• Огурцы — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сыр Фета — 50 г
• Яйца перепелиные — 4 шт.

Ингредиенты

• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Редис — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки песочные — 9 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка
• Утиная грудка — 150 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 8 веточка
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Ветчина — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 8 ст. л.
• Соль — 4 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр Эмменталь — 200 г

Ингредиенты

• Батон — 1 шт.
• Ветчина — 50 г
• Масло сливочное — 20 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Лук-шалот — 5 шт.
• Масло топлёное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Улитки консервированные — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Масло сливочное — 30 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 0.5 шт.
• Икра красная — 10 г
• Масло сливочное — 10 г
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 4 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Горчица — 0.5 ч. л.
• Майонез — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Орехи грецкие — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Свёкла — 200 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Кинза свежая — 20 г
• Кунжут белый — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сёмга солёная — 100 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 20 г
• Хлеб чёрный — 3 шт.
• Яйца перепелиные — 8 шт.

Ингредиенты

• Каперсы — 15 г
• Кунжут чёрный — 1 г
• Майонез — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Паприка сладкая кусочками — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус винный белый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Кунжут белый — 5 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Курица целая — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 20 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Сметана — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 150 г
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Чеснок — 8 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 г
• Лосось филе — 150 г
• Помидоры черри — 2 г
• Сыр плавленый — 200 г
• Тарталетки хлебные — 10 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1,4 ч. л.
• Лук репчатый — 1,4 шт.
• Майонез — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 1,4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0,5 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 1,2 ст. л.
• Сыр Российский — 20 г
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 6 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 5 г
• Баклажаны синие — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Помидоры — 150 г
• Соль — 5 г
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 10 г

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Куриный фарш — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Смесь итальянских трав — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Спагетти — 300 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Виноград тёмный — 150 г
• Мармелад — 150 г
• Помело — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Горчица — 1 ч. л.
• Колбаса варёная — 250 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 110 г
• Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Виноград тёмный — 12 шт.
• Кокосовая стружка — 40 г
• Кунжут белый — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Фисташки — 100 г

Ингредиенты

• Карри — 0.25 ч. л.
• Куриное филе — 300 г
• Лук зелёный — 5 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сливки — 100 мл
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 350 г
• Яйца перепелиные — 10 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 80 г
• Масло топлёное — 15 г
• Орех мускатный — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 10 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1 ст. л.
• Карри — 1 щепотка
• Кунжут белый — 3 ст. л.
• Помидоры черри — 250 г
• Сахар — 5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки вафельные — 7 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лаваш грузинский — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 15 г
• Помидоры черри — 100 г
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 150 г

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 60 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сельдерей горный (любисток) семена — 1 г
• Соль — 10 ст. л.
• Толстолобик целый — 10 кг
• Хлеб чёрный — 6 кусок

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 125 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 125 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Грана Падано — 125 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Соль — - по вкусу
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.