Закуски для фуршета

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Помидоры жёлтые — 100 г
• Прованские травы — 2 г
• Творожный сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 330 мл
• Вода — 500 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Кефир — 300 мл
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Куриное филе — 400 г
• Куриное филе — 400 г
• Куриный фарш — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Мёд — 100 г
• Мука кукурузная — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 330 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 80 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка острая молотая — 8 г
• Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
• Паста фузилли — 200 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Балык варено-копчёный — 150 г
• Батон — 150 г
• Ветчина — 100 г
• Картофельное пюре — 400 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Колбасa салями — 100 г
• Крем-сыр сметанный — 150 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 60 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Салат Латук — 1 пучок
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
• Сыр Фета — 100 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб чёрный — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель молодой — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Редис — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки вафельные — 10 шт.

Ингредиенты

• Аджика — 90 мл
• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Минтай филе — 700 г
• Минтай филе — 700 г
• Минтай филе — 450 г
• Минтай целый — 800 г
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 30 г
• Приправа для рыбы — 1 ст. л.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 250 г
• Сметана — 100 г
• Сметана — 250 г
• Сметана — 200 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 200 мл
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Тесто фило — 3 лист
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.33 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Кунжут белый — 40 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Майонез — 40 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Морковь по-корейски — 50 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• Помидоры черри — 5 шт.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр плавленый — 90 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Куриный фарш — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Икра красная — 30 г
• Кальмары свежемороженные — 300 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Редис — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки песочные — 9 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка
• Утиная грудка — 150 г

Ингредиенты

• Инжир — 4 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Овсяные хлопья — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 60 г

Ингредиенты

• Батон — 1 шт.
• Ветчина — 50 г
• Масло сливочное — 20 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Перец паприка — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Руккола — 10 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Филадельфия — 50 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
• Хлеб чёрный — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Креветки королевские — 60 г
• Курица — 80 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тарталетки песочные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 120 г
• Сыр Филадельфия — 120 г
• Хлеб чёрный — 3 кусок
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат замороженный — 40 г

Ингредиенты

• Икра красная — 100 г
• Оливки без косточек — 18 шт.
• Сыр мягкий — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 12 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Печень трески в масле — 150 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.25 пучок
• Огурцы — 3 шт.
• Перец розовый — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 100 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Коньяк — 20 мл
• Кунжут белый — 20 г
• Куриная печень — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 3 г
• Сыр сливочный — 150 г
• Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г

Ингредиенты

• Горчица — 1,4 ч. л.
• Лук репчатый — 1,4 шт.
• Майонез — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 1,4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0,5 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 1,2 ст. л.
• Сыр Российский — 20 г
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Томатная паста — 1,2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 6 шт.

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Картофель — 3 шт.
• Картофель — 300 г
• Крем-сыр сметанный — 200 г
• Куриное филе — 150 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы — 250 г
• Огурцы — 200 г
• Огурцы маринованные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 2 шт.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Сметана — 70 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 6 веточка
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яблоко — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крабовое мясо — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 100 г
• Тарталетки вафельные — 10 шт.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 30 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Свиная грудинка — 300 г
• Хлеб для тостов — 6 кусок

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Огурцы-корнишоны — 1 шт.
• Сыр сливочный — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Шпроты в масле — 160 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 8 веточка
• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Скумбрия солёная — 1 шт.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 3 г
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Креветки королевские — 12 шт.
• Лосось филе — 370 г
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 150 г
• Рис чёрный (дикий) — 150 г
• Соус соевый — 10 мл
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Горчица — 1 ч. л.
• Колбаса варёная — 250 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 110 г
• Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриное филе — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Лук зелёный — 50 г
• Майонез — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Салат зелёный — 150 г
• Сок апельсиновый — 100 мл
• Соль — 2 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 0.25 г
• Лук зелёный — 5 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец красный молотый — 0.25 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Свёкла — 250 г
• Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
• Соль — 3 г
• Уксус винный белый — 1.5 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 250 г
• Куриное филе — 350 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 15 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 200 г
• Огурцы — 1 шт.
• Перец душистый — 0.75 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Творожный сыр — 60 г

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло сливочное — 60 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сельдерей горный (любисток) семена — 1 г
• Соль — 10 ст. л.
• Толстолобик целый — 10 кг
• Хлеб чёрный — 6 кусок

Ингредиенты

• Анчоусы — 8 г
• Лук серебристый маринованный — 8 шт.
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Оливки без косточек — 24 шт.
• Перец чили маринованный — 12 шт.

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Лук белый — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сливки 20% — 50 мл
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Кинза свежая — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свёкла — 400 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Хрен столовый — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ч. л.
• Свёкла — 1 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Огурцы — 100 г
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Салат Латук — 30 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 0.5 г
• Соль — 0.33 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.