Закуски для фуршета

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 330 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Кефир — 300 мл
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Куриное филе — 400 г
• Куриное филе — 400 г
• Куриный фарш — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Мёд — 100 г
• Мука кукурузная — 80 г
• Мука пшеничная — 330 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка острая молотая — 8 г
• Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
• Паста фузилли — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 120 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Куриная печень — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 180 г
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль морская — 3 щепотка
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Сыр плавленый — 90 г
• Тарталетки вафельные — 10 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крабовое мясо — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 100 г
• Тарталетки вафельные — 10 шт.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Васаби — 2 г
• Имбирь маринованный — 10 г
• Мята свежая — 2 веточка
• Огурцы — 1 шт.
• Сёмга слабосолёная — 50 г
• Сыр сливочный — 30 г
• Хлеб чёрный — 2 кусок

Ингредиенты

• Виноград светлый — 50 г
• Виноград тёмный — 50 г
• Гвоздика — 2 шт.
• Груша свежая — 0.5 шт.
• Груша свежая — 2 шт.
• Киви — 3 шт.
• Лимон — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки вафельные — 7 шт.

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.1 ч. л.
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Карри — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Оливки без косточек — 50 г
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Руккола — 1 пучок
• Сыр Четук — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Редис — 5 шт.
• Смесь перцев — 1 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб белый — 3 кусок
• Хлеб ржаной — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Картофель — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Крем-сыр сметанный — 200 г
• Куриное филе — 150 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы — 250 г
• Огурцы — 200 г
• Огурцы маринованные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сельдь солёная — 2 шт.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Сметана — 70 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Укроп свежий — 6 веточка
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яблоко — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны замороженные — 150 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 5 г
• Творог — 250 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 30 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Свиная грудинка — 300 г
• Хлеб для тостов — 6 кусок

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 15 г
• Колбаса сервелат — 15 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Картофель — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Капуста цветная — 250 г
• Масло сливочное — 15 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 г
• Творог — 100 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 200 г
• Огурцы — 1 шт.
• Перец душистый — 0.75 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Творожный сыр — 60 г

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Печень трески в масле — 1 банка
• Сыр Российский — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ананас — 80 г
• Бананы — 100 г
• Виноград кишмиш — 60 г
• Киви — 1 шт.
• Яблоко — 60 г

Ингредиенты

• Батон — 1 шт.
• Ветчина — 50 г
• Масло сливочное — 20 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — - по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 12 шт.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 8 веточка
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Ветчина — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 8 ст. л.
• Соль — 4 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр Эмменталь — 200 г

Ингредиенты

• Колбаски охотничьи — 40 г
• Маслины без косточек — 12 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Сыр Российский — 40 г
• Хлеб чёрный — 2 кусок

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Огурцы — 200 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Руккола — 0.5 пучок
• Соль — 4 щепотка
• Творог — 150 г

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 100 г
• Маслины без косточек — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 200 г
• Колбаса копчёная — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 250 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 65 мл
• Мука пшеничная — 80 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 30 г
• Сыр Рокфор — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Сыр Российский — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Капуста брокколи — 500 г
• Кунжут чёрный — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Соль морская — 60 г
• Сыр сливочный — 150 г
• Укроп свежий — 100 г
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 4 веточка
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Форель слабосолёная — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Катык — 600 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 6 г

Ингредиенты

• Огурцы — 1 шт.
• Творожный сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 г
• Хлеб ржаной — 4 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 20 г
• Раки — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Тарталетки песочные — 4 шт.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Куриный фарш — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 50 г
• Соль — 3 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сметана — 150 г
• Соль — 5 г
• Фундук (лесной орех) — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Тарталетки песочные — 20 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Лук-шалот — 5 шт.
• Масло топлёное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Улитки консервированные — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.25 пучок
• Огурцы — 3 шт.
• Перец розовый — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 100 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Ингредиенты

• Какао порошок — 1 ч. л.
• Коньяк — 1 ст. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки 33% — 1 ст. л.
• Соль — 2 г
• Сыр Филадельфия — 200 г
• Хлеб для тостов — 4 кусок

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лаваш грузинский — 1 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 15 г
• Помидоры черри — 100 г
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 150 г

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Виноград кишмиш — 200 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Крем-сыр сметанный — 100 г
• Кунжут белый — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 мл
• Паприка сладкая молотая — 4 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сок лимонный — 4 мл
• Соль — 2 г
• Сыр рикотта — 200 г
• Сыр Фета — 100 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Руккола — 10 г
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Соль — 4 щепотка
• Творог — 100 г
• Цукини — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик