Мини-закуска на праздничный стол

Фото Мини-закуска на праздничный стол
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 14 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Вкусная мини-закуска

    В праздничные дни на фуршет мы готовим много разных закусок. Сегодня предлагаю приготовить быструю закуску, которой можно побаловать себя не только в праздник!

    Сырная закуска с овощами на кокосовой муке готовится достаточно быстро и аппетитно смотрится на столе. Маленькие шарики «на один укус» украсят ваш стол и удивят гостей своим нежным вкусом.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить "Мини-закуска на праздничный стол " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закуски взять продукты по списку.

    Рецепты закусочные

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шпинат 20 г пюрировать, чеснок 1 зубчик мелко нарубить, лук зелёный 6 перьев мелко нарезать.

    Как чистить чеснок

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешать яично-овощную массу. Добавить розмарин сухой 1 ч. л., соль 0.5 ч. л., перец чёрный молотый 1 щепотку. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сыр 100 г мелко натереть.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кабачок 1 шт. 250 г измельчить на тёрке. Лишнюю жидкость отжать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить кабачок к яичной смеси.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Частями добавить просеянную кокосовую муку 50 г. Перемешать.

    Как просеять муку

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить к массе тёртый сыр. Замесить тесто. Оставить тесто на 10 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сформовать из теста шарики небольшого размера. Для посыпки, при формовке, можно взять кунжут 1 ст. л. Поставить заготовки, разложенные на противне, в горячую духовку 200°C на 20 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекать закусочные шарики до лёгкой румяности. На последней минуте включить режим с обдувом. Готовые шарики вынуть из духовки и сразу же переложить на решётку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Мини-закуску «на один укус» разложить в бумажные розетки-формы. Подавать угощение на фуршет.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Мини закуска с сыром получается очень вкусной. Нежные мягкие шарики понравятся и взрослым, и детям. Приятных праздников с вкусной закуской.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные шарики

    Отзывы (10):

    18 Мая 2023

    Татьяна, чудесная закуска.

    Забираю рецепт к себе и приготовлю обязательно 

    Ответить
    18 Мая 2023

    Спасибо, Наталья. Конечно, думаю вам понравится.👌

    Ответить
    18 Мая 2023

    Интересные шарики. Симпатичная и аппетитная закуска )

    Ответить
    18 Мая 2023

    Спасибо, Татьяна, за комплимент рецепту.😊

    1 Ответить
    18 Мая 2023

    Закусочка чудесная 💚

    Ответить
    18 Мая 2023

    Наталья, супер результат! Спасибо за оперативность! 👌 Фотоотчет = прекрасный!

    1 Ответить
    18 Мая 2023

    Татьяна, вам спасибо за рецепт 🌿

    1 Ответить
    18 Мая 2023

    Кстати, Наталья, этот рецепт относится к кето диете. Сменила муку с миндальной на кокосовую, добавила кунжут и шпинат от себя. 

    1 Ответить
    18 Мая 2023

    Таня, ах, какие шарики. Нежные и вкусные. 

    Ответить
    18 Мая 2023

    Спасибо, Наташа, очень нежные. 👌

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса