Закусочные бургеры из шампиньонов

Фото Закусочные бургеры из шампиньонов
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для маринования грибов
    Для соуса
    Горчица 1,4 ч. л.
    Майонез 1 ч. л.
    Сметана 1,2 ст. л.

    Бургеры из шампиньонов

    Бургеры из грибов — отличное решение для фуршета. Удобно есть с помощью шпажки, не пачкая рук. Закуска получается сытной, так как помимо грибов содержит мясную мини-котлетку. Пикантный соус придаёт лёгкую остринку и сочность. Советую приготовить такую закуску на праздник или семейный ужин, думаю, никто не останется равнодушным.

    Как приготовить "Закусочные бургеры из шампиньонов" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бургеров. Грибы берите только свежие. Фарш выбирайте по своему вкусу, у меня свино-говяжий, добавьте в него мелко нарезанный лук, посолите и приправьте черным молотым перцем.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    6 шампиньонов помойте и удалите ножки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Зубчик чеснока мелко натрите, смешайте с майонезом (1 ст. л.) и добавьте перец (0,5 г). Перемешайте и этой смесью натрите грибы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложите на решётку или противень. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Из фарша (100 гр) пожарьте 3 мини-котлетки. Старайтесь чтобы по размеру они были такие же, как и грибы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешайте майонез (1 ч. л.), сметану (1 ч. л.), томатную пасту (1,2 ст. л.) и горчицу (1,4 ч. л.). Соус готов.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сделайте заготовки. Тонко нарежьте сыр (20 г), огурчик (1,4 шт.) и лук (1,4 шт.).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Шляпку гриба смажьте соусом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Положите немного зелени и разместите котлетку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Следующим будет огурчик.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Пришло время положить на бургер колечки лука.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Тонкие слайсы сыра.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    И как шапочкой накройте сверху грибочком.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Вот такие прикольные бургеры получились. Осталось нанизать их на шпажки. Удивляйте гостей, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Грибы фаршированные

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Слойки с луком и яйцом
    4 19 минут назад
    Цукаты из абрикосов
    20 1 час назад

    Первая полоса