Домашний сыр - Страница 2 на Webspoon.ru

Творог в мультиварке

Ни для кого не секрет, что творог — один из полезнейших кисломолочных продуктов. Кроме своих отменных вкусовых качеств,...

40 20

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Молоко — 1 л
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.

Домашний творог

Существует несколько вариантов приготовления домашнего творога. Я познакомлю с одним из полюбившихся рецептов. Способ...

15 17

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Молоко — 500 мл

«Сыр» из курицы

Этот рецепт я увидела в книге «Кулинария по временам года». Он подкупил своей простотой, доступностью продуктов, и я решила...

20 24

Ингредиенты

Бульон куриный — 3 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Домашний сыр Бурсин

Предлагаю вам приготовить дома вкуснейший аналог известного французского сыра Boursin. В русской транскрипции это Бурсин или...

3 2

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 г
Масло сливочное — 200 г
Соль — 5 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр сливочный — 400 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Домашний сыр с зеленью

Готовить мягкие сыры в домашних условиях достаточно просто. Единственное условие заключается в качестве молока. Молоко...

25 37

Ингредиенты

Молоко — 1000 мл
Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Творожная масса с кокосом

Если в вашей семье любят творог, а особенно творожную массу, очень рекомендую приготовить её в домашних условиях. Домашняя...

20 19

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Творог — 250 г

Домашний шоколадный плавленый сыр

Предлагаю вам приготовить вкусный шоколадный десерт – домашний плавленый сыр с кондитерским...

8 4

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки 33% — 40 мл
Сода — 4 г
Соль — 1 г
Творог — 250 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творог в мультиварке из кефира

Творог — продукт очень полезный, особенно если вы его приготовите дома. Тогда вы точно знаете, как его готовили, из чего, как...

9 21

Ингредиенты

Кефир — 1000 мл

Маскарпоне в мультиварке

Маскарпоне — очень вкусный сливочный сыр, который имеет высокую жирность и сладковатый вкус. Он очень популярен в Италии, но...

1 17

Ингредиенты

Сливки 20% — 200 мл
Сливки 33% — 400 мл
Сок лимонный — 2 ч. л.

Домашний творог холодным способом

Кроме приготовления домашнего творога из молока и кефира горячим способом, хочу предложить и холодный вариант. При холодном...

4 13

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Сахар — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Чернослив — 50 г

Мягкий плавленый сыр с грибами

Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего...

29 30

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Екшимек

Екшимек — это по сути творог. Очень нежный, с приятным сливочным вкусом, чуть влажный. Есть много способов приготовления...

10 25

Ингредиенты

Катык — 500 мл
Молоко — 1.5 л

Шоколадная творожная масса

У меня очередной рецепт творожной массы, на этот раз с шоколадом! Такая масса сама по себе является прекрасным десертом, но...

11 16

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Творог — 250 г
Шоколад чёрный — 20 г

Творожная масса с орехами

Домашняя творожная масса – отличный, самодостаточный, полезный десерт, поэтому она пользуется у кулинаров достаточно большой...

0 3

Ингредиенты

Орехи грецкие — 35 г
Сахар — 35 г
Сливки 33% — 100 мл
Творог — 250 г

Творожная масса с финиками

Магазинные сырки любят почти все, особенно дети, но там часто намешано такое, что лучше вообще не есть. Поэтому такой рецепт...

0 1

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Молоко — 30 мл
Творог — 200 г
Финики сушёные — 7 шт.

Пасхальная грудка из яиц и молока

На пасхальном столе возле куличей, творожных пасок, мясной нарезки, яиц и сливочного масла, в некоторых семьях у нас можно...

20 25

Ингредиенты

Молоко — 1 л
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 ст. л.
Яйца куриные — 10 шт.

Домашний крем-чиз с молодой крапивой

Такой творожный крем имеет очень красивый цвет и приятный апельсиновый вкус благодаря добавлению в состав крема...

24 27

Ингредиенты

Кефир — 1500 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар апельсиновый — 2 г
Соль — 0.5 ч. л.