Домашний сыр

Рецепты домашнего сыра

Всего опубликовано 62 рецепта

Фото рецепта Творог в мультиварке

Творог в мультиварке

Ни для кого не секрет, что творог — один из полезнейших кисломолочных продуктов. Кроме своих отменных вкусовых качеств,...

40 20

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Молоко — 1 л
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.3 ч. л.
Фото рецепта Домашний сыр с зеленью

Домашний сыр с зеленью

Готовить мягкие сыры в домашних условиях достаточно просто. Единственное условие заключается в качестве молока. Молоко...

25 37

Ингредиенты

  • Молоко — 1000 мл
  • Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Домашний творог холодным способом

Домашний творог холодным способом

Кроме приготовления домашнего творога из молока и кефира горячим способом, хочу предложить и холодный вариант. При холодном...

4 13

Ингредиенты

  • Кефир — 500 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Чернослив — 50 г
Фото рецепта Екшимек

Екшимек

Екшимек — это по сути творог. Очень нежный, с приятным сливочным вкусом, чуть влажный. Есть много способов приготовления...

10 25

Ингредиенты

  • Катык — 500 мл
  • Молоко — 1.5 л
Фото рецепта Творожный сыр с укропом из творога

Творожный сыр с укропом из творога

Здравствуйте, дорогие друзья! Многие из нас любят сыры и, наверняка, знакомы с кремчизом....

6 4

Ингредиенты

  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог — 200 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
Фото рецепта Домашний крем-чиз с молодой крапивой

Домашний крем-чиз с молодой крапивой

Такой творожный крем имеет очень красивый цвет и приятный апельсиновый вкус благодаря добавлению в состав крема...

24 27

Ингредиенты

  • Кефир — 1500 мл
  • Крапива свежая — 1 пучок
  • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
  • Сахар апельсиновый — 2 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Домашний шоколадный плавленый сыр

Домашний шоколадный плавленый сыр

Предлагаю вам приготовить вкусный шоколадный десерт – домашний плавленый сыр с кондитерским...

8 4

Ингредиенты

  • Какао порошок — 20 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Сода — 4 г
  • Соль — 1 г
  • Творог — 250 г
  • Эритрол (эритрит) — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Маринованная моцарелла

Маринованная моцарелла

Быстрые в приготовлении, оригинальные и яркие закуски всегда пользуются у кулинаров популярностью. Именно к таким закускам...

3 5

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
  • Перец белый горошком — 5 шт.
  • Перец острый — 0.3 шт.
  • Перец розовый — 5 шт.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 3 г
  • Сыр моцарелла — 250 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Творог в мультиварке из кефира

Творог в мультиварке из кефира

Творог — продукт очень полезный, особенно если вы его приготовите дома. Тогда вы точно знаете, как его готовили, из чего, как...

9 21

Ингредиенты

  • Кефир — 1000 мл
Фото рецепта Твёрдый сыр из молока и творога

Твёрдый сыр из молока и творога

Здравствуйте, друзья! Оказывается, можно приготовить вкусный твёрдый сыр дома из 2 ингредиентов...

10 5

Ингредиенты

  • Куркума — 2 щепотка
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 200 мл
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 200 г
Фото рецепта Творожная масса с кокосом

Творожная масса с кокосом

Если в вашей семье любят творог, а особенно творожную массу, очень рекомендую приготовить её в домашних условиях. Домашняя...

20 19

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Творог — 250 г
Фото рецепта Творожная масса с финиками

Творожная масса с финиками

Магазинные сырки любят почти все, особенно дети, но там часто намешано такое, что лучше вообще не есть. Поэтому такой рецепт...

0 1

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 30 мл
  • Творог — 200 г
  • Финики сушёные — 7 шт.
Фото рецепта Пасхальная грудка из яиц и молока

Пасхальная грудка из яиц и молока

На пасхальном столе возле куличей, творожных пасок, мясной нарезки, яиц и сливочного масла, в некоторых семьях у нас можно...

20 25

Ингредиенты

  • Молоко — 1 л
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Соль — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Творожная масса с орехами

Творожная масса с орехами

Домашняя творожная масса – отличный, самодостаточный, полезный десерт, поэтому она пользуется у кулинаров достаточно большой...

0 3

Ингредиенты

  • Орехи грецкие — 35 г
  • Сахар — 35 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Творог — 250 г