Домашний сыр

Ингредиенты

• Какао порошок — 20 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сливки 33% — 40 мл
• Сода — 4 г
• Соль — 1 г
• Творог — 250 г
• Эритрол (эритрит) — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Простокваша (кислое молоко) — 1200 мл
• Сахар — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Молоко — 1000 мл
• Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 1000 мл

Ингредиенты

• Кефир — 900 мл
• Соль с травами — 2 г
• Укроп свежий — 7 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Орехи грецкие — 5 шт.
• Помидоры сушёные — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр рикотта — 80 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кефир — 750 мл
• Молоко — 2 л
• Соль — 3 ст. л.
• Сыворотка — 1000 мл
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кефир — 4 ст. л.
• Сливки — 300 мл

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Сыворотка — 1000 мл

Ингредиенты

• Кефир — 500 мл
• Молоко — 1 л
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Молоко — 1500 мл
• Сливки 33% — 600 мл
• Сок лимонный — 4 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 80 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Творог — 250 г
• Шоколад чёрный — 20 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Творог — 200 г
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 150 мл
• Молоко — 1 л
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.

Ингредиенты

• Катык — 500 мл
• Молоко — 1.5 л