Домашний крем-чиз с молодой крапивой

Фото Домашний крем-чиз с молодой крапивой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 18 часов

    Кол-во порций: 10 шт.

    Ингредиенты

    Домашний крем-сыр с крапивой

    Такой творожный крем имеет очень красивый цвет и приятный апельсиновый вкус благодаря добавлению в состав крема подготовленной крапивы и небольшого количества апельсинового сахара. Вместо апельсинового сахара в состав крем-чиза можно добавить цедру лимона или лайма.

    Крем-чиз с крапивой содержит витамины и минералы, которые так необходимы в этот весенний период. Таким крем-чизом можно смазывать блины, наполнить песочные корзинки, подать с кусочком булочки или батона.

    Как приготовить "Домашний крем-чиз с молодой крапивой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закуски нам понадобится кефир, молодая крапива, перец чёрный молотый, соль, апельсиновый сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кефир заморозить в морозильной камере, поместив его в полиэтиленовый пакет.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разморозить кефир при комнатной температуре. На это уйдёт приблизительно 5-6 часов. Образуется очень нежный творог и сыворотка, которую можно использовать для приготовления других блюд.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Молодую крапиву промыть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить в кипящую воду и готовить 3-4 минуты.

    Как варить крапиву

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поместить крапиву в друшлаг для отделения воды.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить творог, крапиву, соль, перец чёрный молотый, апельсиновый сахар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Измельчить массу с помощью блендера.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Крем-чиз с молодой крапивой готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Крем-сыр

    Отзывы (17):

    13 Апреля 2014

    интересный крем ..и как он на вкус ?

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Вкус крем-чиза с апельсиновыми нотками 😊

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    ох, какой он зеленый и нежный, хоть и с крапивой! Весенний такой и воздушный!

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Спасибо!С крапивой - очень витаминно!

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Обожаю крем чизы, а тут еще такой цвет классный😍! схрумкала бы боооольшущий бутербродик с таким чизом! 😍 а какой жирности кефир? их покупного же так можно?

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Конечно, для меня чем жирнее кефир - тем лучше 😊  А  в принципе можно из кефира любой жирности готовить

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Сегодня прям сплошь и рядом рецепты, которые меня очень заинтересовали.

    Лесь, забрала в КК😊 Буду пробовать, хоть у нас крем-сыр  купить можно...

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Какой он неееежный.... За один цвет огромное спасибо, а уж за рецепт!!!!!!😍 Всегда так творожок делаю - он получается однородным и без крупинок - очень вкусно!

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Ага, мне тоже очень понравилось!

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Прелесть!!! Какой приятный нежно-зеленый цвет!!!

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Цвет фантастический, витаминчики да еще вкус с апельсиновым сахаром - красота! 😍

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Мне бы тоже хотелось попробовать, какой он на вкус! Кефир я тоже замораживаю и делаю из получившейся массы крем, но сладкий. Фото очень притягательное...

    Ответить
    15 Апреля 2014

    Большое спасибо!

    Ответить
    06 Июля 2014

    Вау! Какой интересный рецепт! Крем-чиз из кефира. Срочно завтра приготовлю! Правда, крапивы нет, придумаем-с что-нибудь еще. Ведь такой крем-чиз можно сделать с любым наполнителем. Огромное спасибо! 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса