Филе этой рыбы – продукт, который довольно часто приходится покупать хозяйкам, не имеющим времени или желания разделывать целую тушку. Ведь филе сразу готово к употреблению. Также в правильно разделанном филе не должно быть ни единой косточки. Как правило, приготовление рецептов филе семги не требует много времени. Такое филе можно приобрести в любом супермаркете или специализированном магазине в свежем, свежемороженом, соленом, слабосоленом или копченом виде. Для того, чтобы блюда из филе семги получились непревзойденными, начать следует с его правильного выбора. Во-первых, следует помнить, что в свежем виде эта рыба не должна обладать ярко выраженным специфическим запахом, характерным для рыбы. Во-вторых, нужно обратить внимание на общий внешний вид филе – оно должно быть плотным и упругим.
В рецептах филе семги наиболее часто предлагается запекать ее. Особенно вкусно можно приготовить филе семги, завернув его в фольгу и отправив в духовку. Эта рыба прекрасно сочетается с овощами, различными соусами, сыром и множеством других продуктов. Не менее вкусными рецептами приготовления филе семги являются те, которые предполагают ее запекание на гриле. Также существует немало рецептов соления и копчения филе семги в домашних условиях. Можно вкусно приготовить с соленым или слабосоленым филе семги не только бутерброды, но и вкуснейшие салаты, омлеты, соусы для пасты, канапе и множество различных закусок.
Этот раздел для тех, кто не знает, как приготовить филе семги вкусно, быстро, прилагая минимум усилий. Здесь собраны самые оригинальные рецепты филе семги с фото и подробным описанием приготовления, чтобы каждая хозяйка могла быть уверена в своих действиях. Выбирайте лучший рецепт и удивляйте своими блюдами из филе семги!
Всего опубликовано 23 рецепта
Такое блюдо подают в одном алматинском ресторане, состоящее из овощей и красной рыбы. Я думаю, что для его приготовления...
Если вы любите заливные пироги, то такой пирог со свежей сёмгой, луком и сыром обязательно придётся вам по вкусу! )) К тому...
Предлагаю приготовить очень вкусный, с мягким сливочным вкусом суп. Но очень калорийный и жирный, как и всё вкусное :) В...
А давайте сегодня переместимся в сказочную Скандинавию и приготовим финский сырный суп с сёмгой и шпинатом? Вообще, это один...
Сёмгу под сливочно-сырным соусом и с красной икрой я попробовала в одном милом ресторанчике и сразу же захотела повторить в...
Предлагаю приготовить к празднику влюбленных этот рулет с сёмгой. Удивительное сочетание хрустящего теста, пряной зелени и...
Киш или открытый пирог готовлю очень часто! Это быстро, просто и всегда вкусно. Готовлю и с мясной, и с рыбной или просто...
Гораздо чаще распространён рецепт с малосольной семгой, нежели с отварной. Я тоже иногда готовила этот салат с малосольной...
Кулебяка — это закрытый пирог со сложной начинкой. Это блюдо относится к традиционной русской кухне. Обычно кулебяку готовят...
Прежде, чем приготовить этот салат, вам будет интересно узнать, насколько он полезен и питателен. Сначала о пользе. Всем...
Сегодня у нас на ужин паровая сёмга в шпинатно-сливочном соусе. Нежнейшая рыба — источник полезных нашему организму витаминов...
Хочу представить ещё один рецепт с красной рыбой в азиатском стиле. Сёмгу готовила с подачи Юлии Высоцкой и нам очень...
Расстегаи считаются визитной карточкой русской кухни. В былые времена готовили расстегаи с грибами, рисом и мясом, однако,...
Проще рецепта приготовления сёмги я не встречала, вот честно. Сёмга в сливочно-чесночном...
Сегодня у нас очередной праздничный рецепт! Хотя тем, кто может себе позволить красную рыбу регулярно, он может стать и...
Традиционно мы все привыкли к любимым мясным пельменям! Но, мало кто пробовал пельмени с рыбой, а всё потому, что они мало...
Из свежей сёмги с молодой картошечкой в пароварке получится отличный обед – сытный, нежный, подходящий и для ребёнка, и для...
Как показывает практика, не всё то, что выглядит аппетитно, обязательно таковым и является. А если за превосходный на вид, но...
Рассольник — русское национальное блюдо, приправленное солёными огурцами и рассолом. Сегодня приготовим рассольник с сёмгой и...
Ещё одна идея для пасты с рыбой. На этот раз, рыба выступает в запечённом виде. Мы выбрали охлаждённую сёмгу, но подойдёт и...
Перед Новым годом всегда хочется каких-то новых блюд. Вот такой пирог нашла недавно в интернете. Пирог с рыбой и клюквой....
Сёмга состоит из вкуснейшего мяса, благодаря которому она и считается деликатесом. Она обладает очень ценным набором...
Сегодня мы приготовим ароматнейший суп, на который вдохновил меня Вильям Похлёбкин. Вариации его разнообразны. Можно...