Томатный сливочный суп с сёмгой
Время приготовления: 20
Время подготовки: 15
Кол-во порций: 4 шт.
Ингредиенты:
| Картофель 3 шт. | Лук репчатый 1 шт. |
| Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. | Морковь 1 шт. |
| Помидоры 3 шт. | Сёмга филе 300 г |
| Сливки 300 мл | Соль 2 щепотка |
| Чеснок 1 зубчик |
Предлагаю приготовить очень вкусный, с мягким сливочным вкусом суп.
Но очень калорийный и жирный, как и всё вкусное :)
В его составе такая полезная рыба, как сёмга. И всем нам известно, что она — источник витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нам. Если решитесь повторить рецепт — не пожалеете!Всем приятного аппетита!
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобятся: сёмга, сливки (у меня 20%), картофель, лук, морковь, помидоры, чеснок.
Картофель очистим, нарежем как удобно. У меня — брусочками. Зальём водой и ставим вариться до готовности.
Пока варится картофель, приготовим заправку для супа. Лук, чеснок нарежем кубиками, морковь я натёрла на тёрке. Можете нарезать и её. Помешивая, обжарим на большом огне пару минут.
С помидор снимаем кожицу, режем кубиками и добавляем к обжаренным овощам. Можете добавить помидоры в собственном соку, но сок надо будет слить.
Тушим ещё несколько минут, пока не выпарится жидкость.
Картофель уже сварился, добавляем к нему заправку. Проварим пару минут.
Тем временем сёмгу нарежем кубиками.
И добавим в суп. Проварим минуту.
В суп вливаем сливки, доводим до кипения. Солим.
Суп готов. Подаём тёплым, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
Олеся33 автор рецепта
Добавить в мою кулинарную книгу 
В мой список покупок
РаспечататьПоделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:
Лучшие рецепты категории "Сливочные супы":
Яйла — турецкий суп с йогуртом
Сливочный суп-пюре с лисичками
Суп из вёшенок с плавленым сырком
Густая похлёбка с мидиями, путассу и картофелем
Молочный суп с клёцками
Cуп из белой фасоли
Молочный суп с овощами
Крем-суп из баклажанов и сыра
Лучшие рецепты категории "Рыбные супы":
Комментарии (31)
Хочу-хочу-хочу-хочуууууууу!!!!😍😍😍
Ир, готовь на здоровье! Очень вкусный! Но ооочень калорийный😊
калории это детали, все вкусное - каларийное, уже привыкли 😄 суп обязательно приготовлю, обожаю сочетание подобной рыбы со сливками, а тут еще помидорка, мнямка думаю потрясающая😍
Олесик, мужичков своих баловала? Сегодня такое все аппетитное на сайте, держись, холодильник! 😄
Ага, баловала😊 Сама бы не прочь стрескать тарелочку, но... наслаждаюсь, как мои трескают😉
Томатный...сливочный....а еще и с семушкой....эээх, вкуснотень несусветная!!!! Налей-ка мне тарелочку, да по факсу вышли, а, Олесик😊 По-жа-луй-ста!!!!
Танюшка, прислала бы тебе персонально тарелочку, да так долго грузит фото в комментах...
Ты приготовь, тебе понравится😉
Олесик, приготовлю на выходных!!! Спасибки за рецепт!😍
Давай! Буду ждать отзыва: понравится или нет😉
Олесик,я тоже такой суп готовлю,сёмгушку обожаю!😍 Сейчас у нас конечно цена на эту рыбу просто зашкаливает,а зарплату никто не добавляет.Уже и дешёвая рыба стала не дешёвой 😄Что дальше будет....
Вот, Лика, подтверди, что суп вкусный😉😄
И я семгу люблю😊 А еще форель, но она у нас не водится...
Ещё как подтверджаю!😉
вауууу...с рыбкой..Олесь вкусно!! да у тебя там рыбы этой наверно..завались 😊
Ага, Лен, рыбы - завались, всякой разной! Вот кабы еще разбираться в ней😄 Мимо рыбного рынка проезжаешь (именно проезжаешь, потому как запахи там.... 😁😄), там ее видимо-невидимо! И в "Метро" лежит. Но надо знать какую рыбу как следует готовить. Вот эту лучше жарить, а эту - варить, а вот эта лучше вот с этой травкой, а эта - с этой. Я не заморачиваюсь😄 Когда хочется рыбки, иду во вьетнамский ресторан и там заказываю, что хочется. Вот уж точно не ошибешься - всегда приготовлено отменно!!! Вьеты большие спецы по приготовлению морепродуктов!
ой Олесь это точно...мы в том году отдыхали в Хорватии..там утром в 6 утра продавали свежую рыбу..мы готовили сами , не в отеле жили..и вот покупали всякую и жарили..ну и один раз муж купил..сказал все брали дорагая рыба...ужас когда я ее пожарила...я не смогла ее есть..😄помоему какото скат был.. A дорадо..мне тоже не понравилась..ее надо уметь делать..запекать, а у нас была только сковорода.
Вот и я так думаю. Если есть люди, которые умеют готовить что-то лучше меня, пусть они это делают😊
Слушай Лесёнок, у тебя нереальная сила воли, готовить такую вкуснятину и не кушать её...😳 Горжусь тобой😉😍
Спасибо, Алианчик!😍
Я сама с себя прусь😃😄
Олесик, ты 30 или 40 кг весишь?
Тань, ты смеешься?😄
Гораздо больше😉
Да-а-а! Вот это суп!
а рыбу какую соленую или нет
Ни разу не готовила СОЛЕНУЮ ВАРЕНУЮ рыбу. Попробуете, напишите.
Скажите, пожалуйста, сколько нужно воды на это количество ингредиентов?
Около двух литров. Но это же дело вкуса: кто-то любит погуще, кто-то пожиже.
Олеся, спасибо за ответ. Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.
На здоровье!
Это новый любимый суп! Впервые приготовила весной и теперь на вопрос "а какой супчик сварить?" получаю стабильный ответ: сливочный с рыбкой! Спасибо.😋
Тина, рада, что Вам понравился суп! В моей семье тоже его очень любят.
Спасибо за отзыв!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ , ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ МУЖУ И ДРУЗЬЯМ , ОДНОЗНАЧНО БУДУ ГОТОВИТЬ РЕГУЛЯРНО , ВАРИЛА ФИНСКИЙ РЫБНЫЙ СО СЛИВКАМИ , НЕ ПОШЁЛ , А ВОТ С ТОМАТИКАМИ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ .
На здоровье!
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
8 вчера
13 вчера
26 вчера
55 вчера
37 21 Июля 2018