ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Ингредиенты Смородина красная свежая
Смородина красная свежая

Смородина красная свежая

Одним из сортов смородины, получившей широчайшее распространение в наших широтах, является красная, которая, в отличие от черной, растет в кисти, не осыпаясь, что позволяет собирать красную смородину не по одной, а прямо с кистями. Эта ягода является одной из самых урожайных среди родственных сортов, поэтому и получила такое широкое распространение. Для того, чтобы куст смородины красной хорошо рос, она должна расти несколько отдельно от остальных кустов, и, учитывая, что красная смородина не требует обильного полива, она дает хороший урожай даже в засушливые годы.

Из красной смородины можно готовить массу блюд, рецепты их приготовления самые разнообразные, да и блюда из нее получаются настолько вкусные, ведь эта ягода не зря считается одной из самых востребованных. Кроме того, народная медицина уже давно знает рецепты приготовления самых разнообразных составов, ведь по содержанию витамина С она не уступает малине и землянике, а благодаря пуринам красная смородина способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Мы предлагаем всем, кто еще не знает, что приготовить из красной смородины, рецепты того, как это делается. Из нее можно приготовить муссы, компоты, желе, морсы, квас, безалкогольные напитки. А вино из красной смородины, приготовленное по особому рецепту, считается одним из лучших домашних вин.

Полезные советы

Как изготовить цветной лёд для напитков
Секреты

Как изготовить цветной лёд для напитков

Как сушить красную смородину
Сушить

Как сушить красную смородину

Как заморозить красную смородину
Заморозить

Как заморозить красную смородину

Рецепты из красной смородины

Всего опубликовано 71 рецепт

Все рецепты71 Основные блюда 4 Мясо и птица 2 Рыба и морепродукты 1 Салаты 2 Заготовки и консервация 12 Блины и оладьи 2 Сладкая выпечка 19 Десерты 9 Торты 7 Напитки 13
Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Смузи-боул из персиков с голубикой

Смузи-боул из персиков с голубикой

В последнее время стало модно подавать смузи в круглых глубоких мисочках. По сути, это тот же смузи, к...

5

Ингредиенты

  • Голубика — 30 г
  • Ежевика свежая — 30 г
  • Йогурт греческий — 1 ст. л.
  • Малина свежая — 20 г
  • Миндаль — 10 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 10 г
  • Смородина чёрная свежая — 30 г
  • Чиа (Шалфей испанский) семена — 5 г
Фото рецепта Компот-ассорти на зиму

Компот-ассорти на зиму

Какими бы ни были доступными в зимнее время свежие фрукты и замороженные ягоды, отказать себе в удовольствии открыть...

18

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Крыжовник — 100 г
  • Сахар — 500 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
Фото рецепта Желе из яблок и красной смородины на зиму

Желе из яблок и красной смородины на зиму

Предлагаю приготовить отличную заготовку — желе из яблок и красной смородины. Желе выходит плотным, хорошо держит форму,...

13

Ингредиенты

  • Вода — 75 мл
  • Сахар — 1.1 кг
  • Смородина красная свежая — 400 г
  • Яблоко — 700 г
Фото рецепта Компот из вишни и красной смородины

Компот из вишни и красной смородины

Лето радует нас разнообразием ягод и фруктов. Конечно же, из них сразу же хочется приготовить что-то вкусное и полезное. Но,...

3

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 120 г
  • Вода — 1 л
  • Сахар — 120 г
  • Смородина красная свежая — 50 г
Фото рецепта Творожные маффины с красной смородиной

Творожные маффины с красной смородиной

Предлагаю приготовить вкусные творожные маффины с красной смородиной. Особенностью этих маффинов является то, что блендером...

20

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 60 г
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Творог — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Торт ягодный с зефирным муссом

Торт ягодный с зефирным муссом

Для такого вкусного ягодного тортика я воспользовалась помощью сайта и приготовила польский шоколадный бисквит . Спасибо...

34

Ингредиенты

  • Ежевика — 50 г
  • Желатин — 15 г
  • Желе для тортов — 10 г
  • Зефир — 250 г
  • Какао порошок — 35 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 90 г
  • Сахар — 180 г
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Смородина чёрная замороженная — 50 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Желе из красной смородины заготовка

Желе из красной смородины заготовка

Летом, в сезон созревания смородины, обязательно нужно запастись витаминами на зиму. Из ягод красной...

2

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст.
  • Сахар — 3 кг
  • Смородина красная свежая — 3000 г
Фото рецепта Груши в пюре из красной смородины

Груши в пюре из красной смородины

- Поверь, Карлсон, не в варенье Счастье! - Да ты что? С ума сошел? А в чем же ещё? Все, конечно, помнят этот диалог из...

30

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Груша свежая — 2000 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1000 г
  • Смородина красная свежая — 1000 г
Фото рецепта Компот из красной смородины

Компот из красной смородины

Лето — именно та пора, когда особой популярностью пользуются различные компоты из свежих ягод и фруктов. Они яркие,...

3

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Сахар — 150 г
  • Смородина красная свежая — 150 г
Фото рецепта Запечённая скумбрия с красной смородиной

Запечённая скумбрия с красной смородиной

Мне этот рецепт попался ещё летом, но смородина в это время уже отошла. Поэтому пришлось отложить запекание скумбрии на...

22

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Скумбрия свежая — 2 шт.
  • Смородина красная свежая — 30 г
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 6 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Двухцветный брауни с творогом

Двухцветный брауни с творогом

Я очень люблю шоколадную выпечку, но ещё больше я люблю творог. В этом десерте объединяются обе мои страсти и получается...

19

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 400 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Ягодный крамбл с кокосовым штрейзелем и орешками пекан

Ягодный крамбл с кокосовым штрейзелем и орешками пекан

Очень люблю ягодные десерты, до свежих ягод ещё далеко, но так хочется лета! Отсутствие лета вовсе не повод лишать себя...

23

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 20 г
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Орехи пекан — 9 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 20 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 150 г
  • Смородина чёрная замороженная — 150 г
Фото рецепта Сорбет из клубники и красной смородины

Сорбет из клубники и красной смородины

Сорбет — это мороженое из фруктового пюре. Предлагаю приготовить летний сорбет из клубники и красной смородины. Необычайно...

3

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 150 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Смородина красная свежая — 150 г
Фото рецепта Кукурузный кекс на желтках

Кукурузный кекс на желтках

Любителям кукурузной выпечки, этот кекс однозначно придётся по вкусу, а ещё это отличный вариант для утилизации желтков....

28

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 5 шт.
  • Малина свежая — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука кукурузная — 250 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 225 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Цедра апельсина — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат с белой смородиной, курицей и яблоком

Салат с белой смородиной, курицей и яблоком

Закуски, салаты и основный блюда, в состав которых входит смородина, не так часто встретишь на привычном столе. Всё дело в...

12

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 60 мл
  • Куриное филе — 100 г
  • Перец острый — 1 шт.
  • Салат айсберг — 50 г
  • Смородина красная свежая — 30 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Медово-марципановый торт со смородиной

Медово-марципановый торт со смородиной

Вернувшись из отпуска в Одессе, я сразу принялась за творчество. Представляю вашему вниманию новый мой торт, на идею создания...

20

Ингредиенты

  • Желатин — 10 пластина
  • Какао порошок — 35 г
  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Кардамон — 0.5 ч. л.
  • Марципан — 300 г
  • Марципан — 20 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мёд — 100 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Сахар — 35 г
  • Сахар — 270 г
  • Сметана — 150 г
  • Смородина белая свежая — 30 г
  • Смородина красная свежая — 70 г
  • Смородина красная свежая — 700 г
  • Сок яблочный — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ягодный смузи с бананом

Ягодный смузи с бананом

Смузи – чудесный напиток, который можно очень быстро приготовить из спелых ягод. К ягодной компании...

10

Ингредиенты

  • Бананы — 3 шт.
  • Мята лимонная свежая — 5 листья
  • Смородина красная свежая — 120 г
  • Смородина чёрная свежая — 120 г
Фото рецепта Творожная запеканка со смородиной без муки

Творожная запеканка со смородиной без муки

Люблю выпечку из творога за её относительную лёгкость по сравнению с выпечкой из муки. Сегодняшняя запеканка готовится...

1

Ингредиенты

  • Заменитель сахара — 1 шт.
  • Крахмал кукурузный — 60 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сметана — 60 г
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Манные оладьи с ягодами смородины

Манные оладьи с ягодами смородины

Сегодня приготовим оладьи из манной крупы. Они отличаются от обыкновенных тем, что во время жарки не впитывают в себя много...

28

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Крупа манная — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Печенье с маком и глазурью из смородины

Печенье с маком и глазурью из смородины

Предлагаю испечь к чаю домашнее песочное печенье. Тесто для...

5

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Мак — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 70 г
  • Сахарная пудра — 6 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Варенье пятиминутка из красной смородины

Варенье пятиминутка из красной смородины

Смородиновое варенье одно из самых полезных. Кроме того, оно ещё и очень вкусное. Сегодня хочу поделиться...

6

Ингредиенты

  • Сахар — 2200 г
  • Смородина красная свежая — 2200 г
Фото рецепта Сметанник с ягодами и кофейным шоколадом

Сметанник с ягодами и кофейным шоколадом

Я уже готовила для сайта один сметанник, теперь решила модернизировать полюбившийся рецепт, немного изменив рецепт теста и...

18

Ингредиенты

  • Ирга — 30 г
  • Йогурт натуральный — 125 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Сметана — 125 г
  • Смородина красная свежая — 25 г
  • Смородина чёрная свежая — 25 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад чёрный — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Джем из вишни и красной смородины в мультиварке

Джем из вишни и красной смородины в мультиварке

Этот джем я готовлю каждый год, причём всегда много, но, уже к весне, ничего не остаётся. Варить его лучше из тёмных вишен....

25

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 500 г
  • Вода — 150 мл
  • Сахар — 500 г
  • Смородина красная свежая — 500 г