Английский яблочный пирог

Фото Английский яблочный пирог
Аватар Emouvante
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: английская 

    В чём готовить: в духовке 

    Самый большой яблочный пирог

    Знаете ли вы, что самый большой яблочный пирог в мире был приготовлен в Великобритании в городе Чьюиттс-Фарм. Под руководством шеф-повара Глин Кристиана. Был испечён пирог высотой 12 метров, шириной 7 метров, весом 13 тонн 66 килограммов. Над изготовлением этого яблочного пирога трудились 2 дня, с 25 по 27 августа 1982 года.

    Мы с вами сегодня не будем ставить мировые рекорды в области кулинарии, а просто и быстро приготовим вкусный «Английский пирог». Яблочная начинка для пирога — это своего рода классика для ряда разных стран. Яблоки не являются дефицитом на протяжении всего года, поэтому вы всегда можете побаловать себя и своих близких ароматным яблочным пирогом! Такое лакомство идеально подойдет к вечернему чаю. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Английский яблочный пирог" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам потребуется: пшеничная мука, сливочное масло, овсяные хлопья, сахар, соль, молоко, яблоки, лимонный сок, корица и мускатный орех.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растопить сливочное масло.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Растопленное сливочное масло смешать с солью и просеянной мукой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить овсяные хлопья мелкого помола, 1/4 ч. л. корицы и щепотку мускатного ореха — всё тщательно перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить сахар.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влить молоко и хорошо размешать тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яблоки очистить от кожицы. Каждое яблоко разрезать на 16 тонких долек. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахарным песком и полить растопленным сливочным маслом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разогреть духовку до 220 °С. В смазанную маслом форму (форму можно также застелить бумагой для выпечки) выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Достать форму из духовки. Выложить на тесто яблоки и вернуть в духовку. Температуру нужно снизить до 180 °С. Выпекать до готовности, от 30 до 50 минут (готовность проверить спичкой). В процессе выпечки, при необходимости, форму сверху прикрыть фольгой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть в форме. Затем переложить на блюдо. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с яблоками

    Отзывы (4):

    11 Июля 2014

    Вкуснейший пирог! Спасибо огромное за рецепт! Приготовила вчера :)

    Ответить
    ЮлиЯ
    09 Сентября 2014

    А я не отходила от рецепта ни на шаг,а получился кирпич какой-то.Все тесто склеилось-не пойму от чего? Получилось сильно спрессованное.Только яблоки сверху вкусные.

    Ответить
    Анна
    06 Октября 2014

    Приготовила сегодня. Получилось нечто странное. Снизу как подошва, потом пропитанный слой теста и сверху яблоки. От первого куска подошву откусывала и выкидывала, а потом жалко стало. Снимала верхнюю мягкую часть теста вместе с яблоками горизонтально на тарелку и ела ее ложкой, а подошва как печенье пошла - тоже очень вкусно. Но все-таки в Англии яблочные пироги не такие...

    Ответить
    Александра
    26 Января 2015

    Гадость, редкая, твердый есть невозможно.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать варенье из райских яблок

    Яблочное варенье с чаем любят все. Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшее вареньице из райских яблок

    Вкусное яблочное пюре на зиму

    Решили приготовить что-то очень нежное и вкусное из яблок? Наш сайт расскажет вам, как сварить пюре на зиму по рецепту с фото

    Первая полоса