Блины дрожжевые из манной крупы

Фото Блины дрожжевые из манной крупы
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    Дрожжевые блины на манке

    Блины получаются изумительными! Толстенькие, пышные, ароматные, очень сытные и питательные, вполне достаточно одного-двух блинов на порцию!

    Подавать такие блинчики можно с любой сладкой начинкой, а можно и без неё, так как после обжаривания они сразу же пропитываются сливочным маслом и уже становятся невероятно вкусными!

    Как приготовить "Блины дрожжевые из манной крупы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блинов из манной крупы нам понадобится мука пшеничная, манная крупа, яйца, сухие дрожжи, соль, сахар, рафинированное растительное масло, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    За полтора часа до обжаривания делаем опару. Для начала в 2/3 стакана тёплой кипячённой воды разводим сухие дрожжи и сахар.

    Как работать с сухими быстродействующими дрожжами

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В глубокую миску наливаем 1 литр тёплой кипячёной воды, выливаем в неё разведённые дрожжи с сахаром, всыпаем манную крупу, соль, и муку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вымешиваем венчиком. Муки нам понадобится столько, чтобы тесто стало как густая сметана.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Оставляем тесто на 60-70 минут при комнатной температуре. По прошествии этого времени, вливаем в тесто растительное масло.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вбиваем яйца и размешиваем аккуратно, но тщательно. Если тесто слишком густое — необходимо подлить немного воды, если жидкое — подмешать муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В итоге получим вязкое тесто как сметана.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжариваем блины на раскалённой сковороде с двух сторон, наливая по 1 полному половнику теста на один блин (смотря какой диаметр сковороды, примерно чтобы блин был 1 см в толщину).

    Как подготовить сковороду к блинам

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сразу после обжаривания щедро смазываем блинчики сливочным маслом — оно сразу же впитывается и пропитывает блины.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    В итоге получаем высокую стопку вкусных, толстеньких блинов с манкой!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины дрожжевые

    Отзывы (5):

    06 Ноября 2012

    Скажите, пожалуйста, яйца надо отдельно взбивать?

    Ответить
    06 Ноября 2012

    Глаша, яйца взбивать отдельно не нужно, их нужно просто вбить в тесто после того, как оно отбродило, и тщательно перемешать(шаг 6). Готовьте на здоровье, блины очень удачные! 

    Ответить
    Олеся
    03 Апреля 2013

    спасибочки за рецепт!!!блины обалденные)))

    Ответить
    03 Апреля 2013

    пожалуйста:) 

    Ответить
    Гульнара
    28 Февраля 2015

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!!!  Я готовую смесь поставила в электрическую духовку на минимальную температуру - и тесто "поднялось" за 15 мин!!!!!!   Так что в течение часа я приготовила тесто+приготовила блины +попили чай с сыночком!!!!! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 7 часов назад
    Арахисовое масло
    32 8 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт вкусных тонких блинов

    Не сидите на диете? Тогда Вам обязательно следует попробовать пожарить вкусные тонкие блины по нашему рецепту

    Как приготовить манник на кефире в духовке

    Каждая хозяйка и любящая мама просто обязана уметь приготовить полезный и вкусный манник для детей. Сайт webspoon.ru с радостью вам в этом поможет

    Первая полоса