Бублики из творога с изюмом

Фото Бублики из творога с изюмом
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Творожные бублики с изюмом в духовке

    Предлагаю приготовить замечательные, мягкие и пышные бублики из творожных сырков с изюмом. Эта выпечка отлично дополнит ваше чаепитие. Сверху бублики можно посыпать маком или кунжутом для красоты.

    Тесто не замешивайте круто — оно не липнет в данном случае, как обычное творожное, из-за добавления сливочного масла. Получается лёгким и податливым, работать с ним одно удовольствие! Это очень быстрая выпечка, которая не заставит долго ждать угощения!

    Как приготовить "Бублики из творога с изюмом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления бубликов из творога с изюмом, возьмите готовые творожные сырки (натуральные, без растительных добавок), сливочное масло, яйцо, немного сахара и соли, разрыхлитель и муку, для посыпки используется мак.

    Творожная масса с изюмом рецепт

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творожные сырки с изюмом (200 г) освободите от упаковки и сложите в большую миску, где будете месить тесто.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте 1 яйцо и мягкое сливочное масло (30 г).

    Чем заменить яйца в выпечке

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Массу перемешайте, всыпьте щепотку соли. Сырки сладкие, поэтому это нужно учесть. По желанию добавьте 1 чайную ложку сахара.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляйте постепенно просеянную муку (180 г +/-) с разрыхлителем (1 ч. л. без горки).

    Как просеять муку

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто перемешивайте равномерно, формируя его в шар. Дайте ему немного полежать (5-10 минут).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разделите тесто пополам и потом каждую часть ещё пополам. У меня вышло 8 частей. Раскатайте их в жгутики и залепите края, формируя бублики.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смажьте бублики сливочным маслом (5 г) и присыпьте некоторые (возможно, не все любят мак) маком (0,5 ч. л.). Выпекайте при 180°С минут 15-20.

    Как сделать выпечку более румяной

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые творожные баранки остудите и подавайте к чаю, очень вкусны они с молоком. Мягкие, пышные, воздушные!

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бублики (баранки)

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 11 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 12 часов назад
    Рис на пару
    16 12 часов назад

    Первая полоса