Бульон свиной с мятой и укропом

Фото Бульон свиной с мятой и укропом
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 15 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Ингредиенты

    Морковь 1 шт.
    Соль 4 щепотка
    Укроп сухой 0.3 ч. л.
    Чеснок 5 зубчик

    Готовим бульон свиной с мятой и укропом

    Думаю, не найдётся ни одного человека, который хоть раз бы не ел бульон. Бульон — отличное первое блюдо, которое можно готовить с различными видами мяса и овощами. Подавать бульон следует либо тёплым, либо горячим, кому как больше нравится. Предлагаю приготовить вкусный свиной бульон с мятой и укропом, который получается очень сытным и дополнить его можно лишь сухариками.

    Как приготовить "Бульон свиной с мятой и укропом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления бульона свиного, с мятой и укропом, вам понадобится морковь, укроп и мята сушёная, мясо свиное, соль, лук и чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ставим сразу отвариваться мясо, не дожидаясь пока вода закипит. Отвариваем мясо в течение 1 часа.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем, пока мясо готовится, нарезаем репчатый лук кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь нарезаем полосочками и кольцами, так будет красивее наш бульон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Чеснок нарезаем тонкими кольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Спустя 1 час, мясо сварилось и бульон немного наварился.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Высыпаем морковь и нарезанный репчатый лук.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кладём чеснок.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем сухую мяту, она делает бульон особенно вкусным.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кладём сухой укроп.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Доготавливаем бульон ещё 10-15 минут, после чего солим в конце.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Также можно добавить перед подачей перец чёрный или красный молотый. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бульоны

    Отзывы (3):

    24 Октября 2015

    Ни разу не пробовала бульон с мятой, наверно, должно быть интересно!)

    Ответить
    25 Октября 2015

    В некоторых восточных рецептах увидела приготовление супов с мятой, теперь часто добавляю, вкус получается не мятный, смешение вкусов.

    Ответить
    26 Октября 2015

    В супы с бараниной всегда мяту добавляю, к свинине тоже надо попробовать)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лагман по-уйгурски
    31 20 часов назад
    Квас лимонный
    14 20 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт говяжего бульона

    Хотите приготовить роскошный суп? Попробуйте простой рецепт вкусного говяжьего бульона

    Куриный бульон рецепт с фото

    Сайт webspoon.ru представляет пошаговый, подробный рецепт с фото куриного бульона

    Окрошка ботвинья

    Ботвинья считается диетическим блюдом. Так что готовьте не задумываясь. Смотрим наш самый простой рецепт приготовления ботвиньи-окрошки

    Как приготовить рассольник с рисом

    Захотелось вкусного обеда? Webspoon.ru предлагает ознакомиться с рецептом рассольника с рисом. Особенно вкусно, если подать его с петрушкой

    Первая полоса