Сегодня приготовим бутерброды с мясом. Главное – правильно отварить говядину. Для бутербродов нужно мягкое нежное мясо с пряным вкусом. Варите говядину с луком, душистым перцем и гвоздикой. Для намазки тостов можно приготовить или купить любой соус. Чтобы жареный лук был вкусным, приготовьте его с топлёным маслом и куркумой.

Приятных и вкусных закусок к ужину.

Как приготовить "Бутерброды с говядиной и жареным луком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте продукты для бутербродов по списку.

Рецепты холодных бутербродов

Шаг 2 Ссылка

Заранее отварите говядину. Рецепт по ссылке ниже. Варите без овощей с луком, гвоздикой 5 шт. и душистым перцем 4 шт. Кусок варёной говядины возьмите 160 г.

Отварная говядина

Шаг 3 Ссылка

Бездрожжевой хлеб 4 ломтика поджарить с одной стороны на сковороде гриль. Не засушивайте его очень.

Шаг 4 Ссылка

Приготовьте или купите любой соус по вкусу. Я взяла горчичный соус: сметана 1 ст. л., горчица 0.5 ч. л., куркума, соль, чёрный молотый перец по 1 щепотке. Перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Мелкий лук 2 шт. по 50 г. Нарезать луковицу кольцами, разобрать их отдельно. Я жарила на две порции по 1 луковице, чтобы кольца не порвались.

Шаг 6 Ссылка

Говядину комнатной температуры 160 г разделить на волокна.

Шаг 7 Ссылка

На горячую сковороду вылить 0.5 ст. л. подсолнечного масла и 10 г топлёного масла. Выложить кольца 1 луковицы, распределив их в сковороде равномерно, посыпать через ситечко 1 щепоткой куркумы. На среднем огне жарить до румяности. Выложить готовый лук в тарелку. Со 2 головкой лука повторить процесс.

Шаг 8 Ссылка