Цыпленок с овощами в пакете

Фото Цыпленок с овощами в пакете
Аватар Ирина P.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Запечённый цыпленок с овощами в пакете

    В наше время мало кого можно удивить способом приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в пакете. Мне этот рецепт когда-то достался от моих американских друзей. В то время ещё и пакеты для запекания невозможно было найти в нашем городе... Но, с тех пор, я готовлю цыплёнка по этому рецепту уже много лет!

    Быстрый, вкусный и относительно здоровый рецепт, так как запекание в пакете позволяет избежать использования каких-либо жиров и он готовится в собственном соку... Рецепт во всех смыслах простой и незатратный, цыплёнок получается очень нежный, а овощи ароматными и просто вкусными (с этим соглашаются даже небольшие любители овощей!).

    Как приготовить "Цыпленок с овощами в пакете" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенти: цыплёнок, морковь, лук, картофель, лимон, прованские травы, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель, лук и морковь очистить и нарезать достаточно крупными кусками. Посолить, присыпать специями и перемешать. Можно слегка сбрызнуть оливковым маслом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Цыплёнка вымыть и как следует обсушить бумажным полотенцем. Натереть цыплёнка изнутри и снаружи смесью соли, перца и специй. Лимон вымыть, наколоть вилкой и поместить в полость тушки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В жаростойкую форму для запекания положить пакет для запекания, вложить внутрь цыплёнка, а вокруг него выложить овощи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пакет для запекания закрыть и сделать несколько проколов сверху ножом. Поставить форму в разогретую до 200°C духовку и запекать 40-45 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Можно и оставшееся время запекать цыплёнка в пакете, а любителям зажаристой корочки, достать форму из духовки и разрезать пакет сверху. Поставить форму с цыплёнком ещё на 20 минут в духовку. Готового цыплёнка достать из духовки, накрыть фольгой и дать «отдохнуть» минут 20. Затем разрезать на порционные куски и подавать!

    Поделись

    Рекомендуем

    Курица целиком

    Отзывы (18):

    16 Мая 2015

    Ириш, очень аппетитно! Я тоже люблю запекать в пакете, часто курицу с овощами делаю !

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    Спасибо, Лика! ))) Я именно с цыплят и курицы начинала осваивать способ приготовления в пакете... А уже после и многое другое делала именно таким образом!

    1 Ответить
    16 Мая 2015

    Ириш ну ооочень аппетитно!!

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    😊 😋 Ой, спасибо большое, Аурика!!! )))

    1 Ответить
    17 Мая 2015

    проверенный рецептик!

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    Это точно! Проверенный временем и никогда не подводит!

    1 Ответить
    17 Мая 2015

    Такой куренок миниатюрный! 😄:+1: Вкуснятина! Что еще надо для отличного ужина?

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    Полностью поддерживаю!!!! ))))) 😄

    1 Ответить
    17 Мая 2015

    Классное фото! И вкус - отменный, сама делаю иногда!

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    Ира, большое спасибо! )))

    1 Ответить
    17 Мая 2015

    Просто и быстро!!! ))) это нам подходит!..

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    Да, действительно, получается и быстро, и просто, и вкусно!!! Спасибо! )))

    1 Ответить
    17 Мая 2015

    В пакете всё действительно очень вкусно и сочно  получается:+1:

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    Именно сочно... Люблю запекать в пакете! (и духовка меньше пачкается! 😁)

    1 Ответить
    17 Мая 2015

    еще ни разу не запекала в пакете...все никак не соберусь 😊

    1 Ответить
    18 Мая 2015

    Правда, Лен?... А я в пакете уже только что не запекала! ))) 😄

    2 Ответить
    18 Мая 2015

    да да..вот надо все ..хоть купить его сначала 😆

    Ответить
    27 Мая 2016

    Обожаю запекать в пакете - это палочка выручалочка. И грязи меньше, и стоять над плитой не надо, и пища получается более здоровой!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лисичками
    38 2 минуты назад

    Первая полоса