Дип-намазка из печёных баклажан с грецкими орехами

Фото Дип-намазка из печёных баклажан с грецкими орехами
Аватар wowcooking
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Кроме того

    Намазка из печёных баклажан

    Существуют разные варианты приготовления намазок из баклажанов: с орехами и яйцами, с тахини (кунжутная паста) и лимонным соком, с сыром Фета и т.д. Несмотря на то, что рецепты очень похожи, каждый из них имеет свой отличный вкус и аромат.

    Сегодня предлагаю приготовить самый простой и быстрый вариант намазки из печёных баклажан с обжаренными грецкими орехами, который прекрасно дополнит ваш обеденный стол. Подавать такую овощную намазку лучше всего в холодном виде, как отдельное блюдо с хрустящими хлебцами, удвоив количество всех вышеперечисленных ингредиентов. Также можно подавать кабачковую намазку с отварным рисом или картофельным пюре.

    Как приготовить "Дип-намазка из печёных баклажан с грецкими орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления намазки нам понадобится: баклажаны, грецкие орехи, чеснок сушёный молотый, паприка сладкая, оливковое масло без запаха, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Запекаем баклажан 400 г со всех сторон на газовой плите/конфорке или можете завернуть его в фольгу и отправить в духовку, чтобы запечь до мягкого состояния при 180°C. Очищаем готовый баклажан и разрезаем на небольшие кусочки.

    Как обжарить баклажаны почти без масла

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Грецкие орехи 30 г слегка обжариваем на маленьком огне без добавления масла. Потряхиваем и следим, чтобы они не подгорели.

    Как жарить грецкие орехи

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В чашу блендера загружаем печённые баклажаны, грецкие орехи, сушёный молотый чеснок 0.5 ч. л. с горкой, соль, паприку сладкую по вкусу и оливковое масло без запаха 3 ч. л.

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно взбиваем все ингредиенты до однородной массы. Готовую намазку отправляем в холодильник минимум на час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Украшаем охлаждённую намазку по желанию. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Намазки для бутербродов

    Отзывы (11):

    11 Сентября 2021

    Оригинальная намазка))) 

    1 Ответить
    11 Сентября 2021

    Спасибо 😘 💐

    1 Ответить
    11 Сентября 2021

    Это вкусно!!! Похоже на бабагануш. Всегда выручит, как намазка к бутербродам.

    1 Ответить
    11 Сентября 2021

    Если запечённые баклажаны мелко порубить ножом и не использовать блендер, а грецкие орехи заменит кунжутной пастой, будет нам бабагануш 😄 Спасибо за оценку 😊💐

    Ответить
    вчера

    я в курсе😏

    https://webspoon.ru/receipt/babaganush-iz-baklazhanov 

    Ответить
    11 Сентября 2021

    интересно, нужно попробовать) 

    1 Ответить
    11 Сентября 2021

    Готовьте на здоровье😇 :+1:

    Ответить
    12 Сентября 2021

    Могу представить как это вкусно!!!

    Выглядит очень аппетитно 

    1 Ответить
    12 Сентября 2021

    Действительно, очень вкусно и просто! Спасибо большое за высокую оценку💐😊

    Ответить
    12 Сентября 2021

    Мм, какая намазка аппетитная и привлекательная!!!

    1 Ответить
    13 Сентября 2021

    спасибо, очень приятно😘

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса