Драники с курицей

автор Юлия24

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: белорусская

Ингредиенты

Картофель 350 г

Куриный окорочок 150 г

Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.

Мука пшеничная 40 г

Соль 0.7 ч. л.

Чеснок 2 зубчик

Яйца куриные 1 шт.

Картофельные драники с курицей

Я очень часто готовлю разные супчики на мясном бульоне. Только вот мясо после бульона всегда остаётся, поэтому из варёного мяса я всегда стараюсь приготовить что-то вкусненькое для всей семьи.

В этот раз я решила поэкспериментировать и приготовить драники из картофеля с варёной курицей. Результат меня приятно удивил. Драники из картошки получилось ароматным, вкусным и очень сытным.

Как приготовить "Драники с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиент для приготовления: картофель, вареное куриное мясо, чеснок, муку и куриное яйцо.

Как варить куриные окорочка

Как проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка

350 г картофеля трём на мелкой тёрке и выкладываем в глубокую посудину.

Как чистить картошку ножом

Шаг 3 Ссылка

2 зубчика чеснока трём на мелкой тёрке и добавляем к картофелю.

Как чистить чеснок

Шаг 4 Ссылка

150 г варёного куриного мяса режем на кусочки и выкладываем в картофельную массу. Можно взять куриное филе.

Шаг 5 Ссылка

Вбиваем в картофельно-мясную массу 1 куриное яйцо.

Чем заменить яйцо в драниках

Шаг 6 Ссылка

Добавляем 0,7 ч. л. соли и всыпаем 40 г пшеничной муки. Начинаем перемешивать массу.

Шаг 7 Ссылка

Подготовленную массу выкладываем на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом (на всю массу у меня ушло около 5 ст. л. масла) и жарим на слабом огне до золотистого цвета.

Шаг 8 Ссылка