Джем из голубики в хлебопечке

Фото Джем из голубики в хлебопечке
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Ингредиенты

    Готовим джем из голубики в хлебопечке

    Голубика — очень полезная и вкусная ягода, особенно, если собрать её в лесу. Лесная голубика не слишком крупная, чуть более кислая, чем садовая, но джем из неё получается потрясающе вкусный. Он чем-то напоминает джем из чёрной смородины, но вкус его более нежный и менее терпкий.

    Джем из лесной голубики прекрасно сочетается с блинчиками, оладьями, отлично подходит для выпечки и приготовления различных десертов, а готовить мы его будем, как обычно, в моей любимой хлебопечке.

    Как приготовить "Джем из голубики в хлебопечке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления джема: свежую лесную голубику, сахар и «желфикс» 2:1.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ягоды поместите в чашку и пюрируйте блендером так, чтобы остались небольшие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте сахар и «желфикс». Перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложите ягодную смесь в хлебопечку и включите режим «варенье» или «джем».

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовьте джем до окончания программы, затем разлейте его по стерильным баночкам и храните в тёмном прохладном месте до 1 года.

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы

    Отзывы (6):

    03 Августа 2015

    Люблю всякие джемы, а особенно из лесных ягод . Смотрю на фото ягод - они очень похожи на чернику, которая в наших лесах растёт. А по вкусу лесная голубика на чернику похожа или немного отличается?

    Ответить
    03 Августа 2015

    Да, по виду они похожи, потому что очень близкие родственники, но  отличаются. Самое главное отличие - у голубики прозрачный сок и, он как черника не красит. Голубика более мягкого вкуса -хотя лесная кислее садовой- , а ягоды крупнее черники. Плюс у черники еще есть такой немного "лекарственный" привкус, которого у голубики нет. И растут они по разному, у голубики кусты  мощнее с толстыми стеблями, а черника по-меньше и покомпактнее.

    В приготовленном виде вообще разница кардинальная, голубичный джем на смородину чем-то похож, а черничный попробуешь и сразу поймешь- черника! 😊

    Ответить
    03 Августа 2015

    Класс, желфикс, конечно, работу свою знает. Но вкусно и для пирогов - самое то!

    Ответить
    03 Августа 2015

    Да,я в желфикс влюблена уже несколько лет😄

    Спасибо,Танюш!😊

    Ответить
    03 Августа 2015

    Фото внимание сразу привлекает. А голубике только детские воспоминания.

    Ответить
    04 Августа 2015

    Спасибо большое))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 6 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 6 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 6 часов назад

    Первая полоса