Фасоль с чесноком в горшочке

автор Юлия Филиппова

Время подготовки: 4 часа

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Кетчуп 2 ст. л.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 5 мл

Соль 1 щепотка

Фасоль белая сухая 150 г

Фасоль красная сухая 150 г

Чеснок 3 зубчик

Фасоль с чесноком в горшочках в духовке

В оригинальном рецепте готовятся бобы, в данном случае я использую фасоль. Фасоль, также как и бобы, обладает особым вкусом и ароматом.

Приготовленная в горшочке фасоль сохраняет все полезные вещества.

Тушёную фасоль можно подавать как основное блюдо и как закуску, гарнир! Попробуйте подать бобовые в сочетании с мясом, грибами или овощами!

Как приготовить "Фасоль с чесноком в горшочке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить ингредиенты: фасоль, кетчуп, лук, масло и чеснок.

Рецепты домашнего кетчупа

Шаг 2 Ссылка

Фасоль (всего 300 г) перебрать, замочить в холодной воде на 4 часа. Отварить до полуготовности и добавить соль по вкусу.

Как варить фасоль

Шаг 3 Ссылка

Порезать лук (1 головку).

Как чистить репчатый лук

Как резать лук без слёз

Шаг 4 Ссылка

Обжарить лук на растительном масле (5 мл). Добавить кетчуп (2 ст. л.). Всё перемешать и тушить, пока лук не станет мягким.

Как жарить лук

Чем заменить кетчуп

Шаг 5 Ссылка

Положить фасоль в горшочек.

Как пользоваться керамическими горшочками для запекания

Шаг 6 Ссылка

К фасоли добавить обжаренный лук с кетчупом.

Шаг 7 Ссылка

Поставить горшочки в духовку на 45-50 минут при температуре 170 °С. Фасоль с чесноком и луком в горшочке готова. Можно подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!