Фузилли со сливочным соусом и миндалём

Фото Фузилли со сливочным соусом и миндалём
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Паста со сливочным соусом

    Делюсь с вами ещё одним рецептом блюда из любимого ресторана — фузилли со сливочным соусом и миндалём. В оригинале здесь используются грецкие орехи, но так как у меня они закончились, я заменила их на миндаль. И не пожалела.

    Подаём присыпав сыром. Лучше всего подходит Пармезан или любой сыр твёрдых сортов.

    Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Фузилли со сливочным соусом и миндалём" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: макароны фузилли, нарезанный миндаль, чеснок, сыр сливочный.

    Сливочный сыр в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочный сыр, чеснок и миндаль выкладываем в блендер, перемалываем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Фузилли отварим так, как написано на упаковке. Воду сольём, но оставим около 20 мл. Она нам понадобится на случай, если соус покажется вам густым. В кастрюлю выкладываем соус, к нему добавляем фузилли.

    Как варить макароны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Аккуратно перемешиваем. Вот тут мне понадобилась та вода, в которой варились макароны. Мне соус показался густым.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Макароны Фузилли со сливочным соусом и миндалём готовы. Подаём тут же. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Фигурная паста

    Отзывы (12):

    04 Февраля 2014

    Я первая на макарошки, никто не желает больше? Олесь, мне тарелочку пришли пожалуйста! а чем ты украсила ?

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Лен, лови тарелочку😉

    А пластины - это пармезан. Но, когда была в Италии, нам рассказывали, что итальянцы жутко обижаются, когда мы его так называем. Правильно - пармиджано (причем, буква А в сторону Я произносится. Нечто среднее.) Так что пластины - это пармиджано😉

    Ответить
    04 Февраля 2014

    Иногда очень даже тянет на такие диетические макарошки, да еще с пармезанчиком и черным перчиком!😊

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Света, но тут нет томатов!!!😁😄😄

    1 Ответить
    05 Февраля 2014

    Так иногда же....😄😄

    1 Ответить
    05 Февраля 2014

    Ну тогда тоже лови тарелочку😉

    1 Ответить
    04 Февраля 2014

    В моём провинциальном городишке пармезан не продают, так недавно попросила мужа из очередной поездки в столицу  привезти его. Как же я обрадовалась маленькому кусочку сыра ! 😉 Теперь наконец то смогу "по- человечески" готовить пасту 😉 

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Мейрибан, не расстраивайся, ты не одинока в своей беде!😄 В моем колхозе тоже много чего не продают, все везу из большого города Хошимина😉

    Ответить
    05 Февраля 2014

    Отличные макарошки 😊 

    1 Ответить
    05 Февраля 2014

    Олесь, во времена моей юности песенка была популярна:  

    Люблю я макароны,

    Любовью к ним пылаю неземною.
    Люблю я макароны -
    И что хотите, делайте со мною! 😄
    1 Ответить
    01 Марта 2015

    Очень-очень вкусненько!!! Нежно, с ореховой ноткой!

    Только что сделала 3 порции для всей семьи, все съели с удовольствием! Добавляла не миндаль, а более бюджетный вариант, арахис. Я думаю, вкус особо не различается)

    И фотоотчёт:

    1 Ответить
    01 Марта 2015

    Даша, спасибо Вам за доверие и отчет!

    Рада, что рецепт понравился! Кушайте на здоровье!💐

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 13 часов назад
    Колбаски в духовке
    25 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара в домашних условиях

    А вы знаете как готовить пасту карбонара? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении этого блюда

    Первая полоса