ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыРыба тушёная

Горбуша, тушёная в сливках под сырной корочкой

Фото Горбуша, тушёная в сливках под сырной корочкой
Аватар Ирина Константинова
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Горбуша свежая 700 г
    Лимон 0.5 шт.
    Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    Сливки 300 мл
    Соль экстра 0.5 ч. л.
    Сыр твёрдый 120 г

    Горбуша по-королевски

    Горбуша — рыба нежирная и суховатая, но если приготовить её в жирных сливках и под сырной корочкой, то она станет необыкновенно вкусной. Именно поэтому этот рецепт чаще всего ходит в народе под названием «Горбуша по-королевски». Отличное блюдо как для праздничного стола, так и рядовых будней!

    Как приготовить "Горбуша, тушёная в сливках под сырной корочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нужно взять филе горбуши, твёрдый сыр, сливки, лимон, перец чёрный молотый и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе рыбы вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Полить горбушу соком из половинки лимона и натереть солью и перцем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В глубокую форму для запекания влить сливки и уложить рыбу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сыр натереть на крупной тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Рыбу посыпать тёртым сыром.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекать горбушу в духовке, разогретой до температуры 180ºC, в течение 30–35 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавать рыбу на листьях салата. При желании к рыбе можно подать зелёный консервированный горошек и лимон.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба тушёная
    Фото рецепта Горбуша тушёная в сметане
    Горбуша тушёная в сметане
    Фото рецепта Скумбрия в молоке
    Скумбрия в молоке
    Фото рецепта Треска тушёная с овощами
    Треска тушёная с овощами
    Фото рецепта Буглама из наваги
    Буглама из наваги

    Отзывы (25):

    irinka16
    21 Июня 2014

    Блюдо отличное и формочка для запекания мне очень понравилась.

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо за отзыв! У нас в Беларуси такие формочки купить не проблема!

    Ответить
    Олеся33
    21 Июня 2014

    Ириша, рецепт обалденный!😍 А Ваша форма меня покорила!!!😍 Такая красивая!!! Ищу, ищу подобное в России, но пока не нахожу... У меня на время отпуска распланированы еще 4 города, может там что-то найду😊 

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо, Олеся, а приятные слова! ! Давай уж перейдём на ТЫ, а то со всеми уже давно перешла. Возраст не помеха! 

    Ответить
    Олеся33
    22 Июня 2014

    Хорошо, Ира😊 Договорились😉

    Ответить
    Elena F.
    21 Июня 2014

    Ир прелестная рыбка 

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо, Лена! Самой понравилась!

    Ответить
    Ariadna_Lev
    21 Июня 2014

    Ира от одного названия можно с ума сойти))))))))))) как же аппетитно, а вкусно я только представляю...😊

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо большое за россыпь комплиментов!

    Ответить
    тортик
    21 Июня 2014

    Я такое блюдо готовила, так что могу с уверенностью сказать, что это безумно вкусно и нежно!

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо, Танечка, за постоянную поддержку!

    Ответить
    тамрико
    21 Июня 2014

    Ну конечно-же ооочень вкусно!  Нежная рыба под вкусной шапочкой!😍

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо, Тамрико! Мне, действительно, очень приятно!

    Ответить
    Modena
    21 Июня 2014

    Ира,это прекрасно!!! Рыба-мое все!😄

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Лена, Спасибо! Я тоже обожаю рыбку!

    Ответить
    Deva
    21 Июня 2014

    Ну вот, и ты с рыбкой-вкусняшкой!😄 Очень понравился мне рецепт, рыбка в сливках нежная получается😊. А формочкой я тоже покорена!😍

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо, Светик! Очень тронута вниманием! Формочка самой нравится! Я же ведь посудный наркоман!

    Ответить
    elena_hramowa
    21 Июня 2014

    Какая прелесть, нежно и красиво!😍 

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Спасибо, Лена! Очень приятно!

    Ответить
    13-Smile
    22 Июня 2014

    Шикарная рыбка! 😍

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Надя, спасибо! Ударилась в рыбные рецепты!

    Ответить
    13-Smile
    22 Июня 2014

    Я тоже два дня подряд рыбу готовила, но не фотографировала)))

    Ответить
    andgi
    22 Июня 2014

    Я тоже готовила такую рыбку,знаю не по наслышке как это вкусно!😍 Формочка меня покорила Ириша! 😊Я тоже в поисках такой красоты,но пока ничего приличного не попадается 😊

    Ответить
    Ирина Константинова
    22 Июня 2014

    Лика! Жаль, что ты далеко, а то бы у нас прикупила такую формочку! Есть даже красивее!

    Ответить
    andgi
    22 Июня 2014

    Теперь уж точно жаль...меня бы не вытащили из посудного магазина 😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 7 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 7 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 13 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4