Горячие роллы в кляре

Фото Горячие роллы в кляре
Аватар AleX91
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: японская 

    Роллы «Ассорти» в кляре

    Впервые роллы были приготовлены в Соединенных штатах Америки, японским поваром Ичиро Машита, который однажды решил разнообразить свои рецепты в кулинарии и придумал японское блюдо для американского народа.

    И теперь не только в Америке, но и у нас готовят это великолепное блюдо. Горячие роллы в кляре понравятся многим, и, причём, можно создавать собственную начинку с вашими любимыми продуктами. В качестве украшения можно использовать кунжут, мак, икру — всё, что только пожелаете. Вкус у домашних роллов в кляре получается с тонкой изюминкой!

    Как приготовить "Горячие роллы в кляре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все ингредиенты: рис, креветки, корейскую морковь, порезанную на брусочки: огурцы, сыр, крабовые палочки, форель, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим рис: крупу тщательно промываем в холодной воде, затем заливаем холодной водой в пропорции 1:1.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Варим минут 25-30, затем рис надо немного остудить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Начинаем делать роллы. Для начала на циновку (нужно обернуть в пищевую плёнку) кладём лист нори, разрезанный пополам.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На лист выкладываем рис, прессуем руками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее на него выкладываем морковку, огурец, перец. Это один из вариантов начинки — комбинации остальных на ваш выбор.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сварачиваем аккуратно и плотно наш ролл.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот такая колбаска у нас получилось.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для кляра возьмём яйцо, соль, муку, воду и панировочные сухари.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Всё смешиваем венчиком в небольшой посуде.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сделанную колбаску разрезаем пополам и обмакиваем в кляр.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Затем обваливаем в панировочных сухарях.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Обжариваем на сковороде (или можно в кастрюле на кипящем масле, кому как удобнее) до золотистой корочки со всех сторон. Разрезаем на 6 или 8 кусочков и подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём!

    Поделись

    Рекомендуем

    Роллы

    Отзывы (3):

    11 Апреля 2013

    С дебютом;)!!! 

    1 Ответить
    11 Апреля 2013

    Спасибо большое Анастасия☺

    Ответить
    25 Июня 2014

    обожаю теплые роллы!  😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 5 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать кляр для крабовых палочек

    Разнообразить ежедневное меню можно очень просто. Например, приготовив кляр с сыром, можно обжарить в нём крабовые палочки

    Горбуша в кляре на сковороде

    Любите полезные морепродукты? Тогда рекомендуем вам обязательно приготовить горбушу в кляре на ужин

    Как пожарить судака в кляре

    Вы ещё непробовали готовить рыбку в кляре? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении судака

    Первая полоса