Горячие роллы в кляре

Фото Горячие роллы в кляре
Аватар AleX91
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: японская 

    Роллы «Ассорти» в кляре

    Впервые роллы были приготовлены в Соединенных штатах Америки, японским поваром Ичиро Машита, который однажды решил разнообразить свои рецепты в кулинарии и придумал японское блюдо для американского народа.

    И теперь не только в Америке, но и у нас готовят это великолепное блюдо. Горячие роллы в кляре понравятся многим, и, причём, можно создавать собственную начинку с вашими любимыми продуктами. В качестве украшения можно использовать кунжут, мак, икру — всё, что только пожелаете. Вкус у домашних роллов в кляре получается с тонкой изюминкой!

    Как приготовить "Горячие роллы в кляре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим все ингредиенты: рис, креветки, корейскую морковь, порезанную на брусочки: огурцы, сыр, крабовые палочки, форель, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим рис: крупу тщательно промываем в холодной воде, затем заливаем холодной водой в пропорции 1:1.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Варим минут 25-30, затем рис надо немного остудить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Начинаем делать роллы. Для начала на циновку (нужно обернуть в пищевую плёнку) кладём лист нори, разрезанный пополам.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На лист выкладываем рис, прессуем руками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее на него выкладываем морковку, огурец, перец. Это один из вариантов начинки — комбинации остальных на ваш выбор.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сварачиваем аккуратно и плотно наш ролл.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот такая колбаска у нас получилось.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для кляра возьмём яйцо, соль, муку, воду и панировочные сухари.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Всё смешиваем венчиком в небольшой посуде.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сделанную колбаску разрезаем пополам и обмакиваем в кляр.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Затем обваливаем в панировочных сухарях.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Обжариваем на сковороде (или можно в кастрюле на кипящем масле, кому как удобнее) до золотистой корочки со всех сторон. Разрезаем на 6 или 8 кусочков и подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём!

    Поделись

    Рекомендуем

    Роллы

    Отзывы (3):

    11 Апреля 2013

    С дебютом;)!!! 

    1 Ответить
    11 Апреля 2013

    Спасибо большое Анастасия☺

    Ответить
    25 Июня 2014

    обожаю теплые роллы!  😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 47 минут назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 49 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 51 минуту назад
    Варенье из сосновых шишек
    17 52 минуты назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 53 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать кляр для крабовых палочек

    Разнообразить ежедневное меню можно очень просто. Например, приготовив кляр с сыром, можно обжарить в нём крабовые палочки

    Горбуша в кляре на сковороде

    Любите полезные морепродукты? Тогда рекомендуем вам обязательно приготовить горбушу в кляре на ужин

    Как пожарить судака в кляре

    Вы ещё непробовали готовить рыбку в кляре? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении судака

    Первая полоса