Фунчоза с грибами и курицей

Фото Фунчоза с грибами и курицей
Аватар anyab
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская восточная 

    Назначение: Диетические блюда 

    Горячая фунчоза с курицей и грибами в соевом соусе

    Если хочется чего-то необычного и даже немного экзотического, фунчоза отличный вариант. Готовится стеклянная лапша быстро и просто, при этом отлично сочетается с самыми разными продуктами.

    Фунчозу часто используют в салатах, но мой сегодняшний вариант – основное блюдо – получается очень ароматно и вкусно.

    Как приготовить "Фунчоза с грибами и курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится куриная грудка, фунчоза, шампиньоны, лук репчатый, сливки 20%, соевый соус, масло подсолнечное, масло сливочное, чеснок, приправа для курицы.

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Половину луковицы режем полукольцами, отправляем в сковороду с 2 ложками подсолнечного масла и жарим до прозрачности.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как жарить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    100 г шампиньонов режем на крупные кусочки и добавляем на сковороду к луку. Обжариваем, пока из грибов не выпарится сок.

    Как чистить шампиньоны

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Грибной сок сливаем в чашку, потом добавим его обратно, для грибного аромата.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    150 г куриной грудки режем небольшими брусочками. Добавляем в сковороду к грибам с луком и жарим минут 5.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    100 г фунчозы заливаем 1 литром горячей воды и даём размякнуть 4 минуты. Потом можно разрезать лапшу, легче всего это сделать ножницами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Воду с фунчозы сливаем и добавляем в сковороду к курице и грибам. Добавляем туда же 2 ст. л соевого соуса, 50 мл сливок, зубчик чеснока, выдавленного через пресс, грибной сок и 1 ч. л. приправы для курицы. Тушим минут 5.

    Как чистить чеснок

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В готовое блюдо добавляем 40 г сливочного масла, перемешиваем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Фунчоза с курицей и грибами в соевом соусе готова. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с грибами
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (2):

    07 Октября 2020

    Прекрасный рецепт. Интересное сочетание! 

    1 Ответить
    07 Октября 2020

    Ммммм, как аппетитно! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса