Гречка с тушёнкой на сковороде

автор tata_sweet79

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Говядина тушёная консервы 100 г

Крупа гречневая 100 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло топлёное 3 г

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Соль 2 щепотка

Гречневая каша с тушёнкой

Гречка – царица всех круп. Я её очень люблю, готовлю часто с разным дополнением. Сегодня у нас на обед гречка с тушёнкой. Такое сочетание стало для меня самым настоящим открытием, получилось невероятно вкусно.

Тушёнка у меня покупная, говяжья. Тем, кто покупает тушёнку в первый раз, я бы посоветовала не экономить на этом продукте. Не брать самую дешёвую. От качества тушёнки будет напрямую зависеть вкус готового блюда.

А в остальном ничего сложного в приготовлении блюда нет.

Как приготовить "Гречка с тушёнкой на сковороде " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Соберите все ингредиенты по списку для приготовления гречки с тушёнкой на сковороде.

Рецепты каши

Шаг 2 Ссылка

1 небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать. Сверху тушёнки всегда есть слой жира, соберите его. Выложите в сковороду с кусочком топлёного масла 3 г. Прогреть их и обжарить лук, помешивая.

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Как жарить лук

Гхи – топлёное масло

Шаг 3 Ссылка

Как только лук станет мягким, добавить 100 г тушёнки. В моем случае это говяжья тушенка. Вы можете добавлять любую.

Шаг 4 Ссылка

Слегка прогреть тушёнку с луком. Добавить специи по вкусу: соль, чёрный перец.

Шаг 5 Ссылка

Гречневую крупу 100 г промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Добавить в сковороду.

Как сварить рассыпчатую гречку

Шаг 6 Ссылка

Влить 250 мл тёплой воды.

Шаг 7 Ссылка

Готовить блюдо на среднем огне до полного испарения жидкости. Не забываем помешивать. Как только выкипит вода, сковороду закрыть крышкой, убавить огонь и пропарить кашу.

Шаг 8 Ссылка

Перемешать гречку и разложить по тарелкам.

Шаг 9 Ссылка

Гречка с тушёнкой на сковороде готова. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита.

Поделись

Отзывы (6):

Tanusha 12 Февраля 2024

Очень аппетитная гречка с тушёнкой, Наталья.👌

Ответить

tatiyanka 12 Февраля 2024

Прекрасное блюдо к обеду и ужину 😊

Ответить

_corason_ 12 Февраля 2024

Отличный рецепт! Очень вкусно, ароматно и сытно)

Ответить

natalka_44 12 Февраля 2024

а я-то считала, что гречка с тушенкой - такая проза! (у нас в полевой сезон она так доставала👿) оказывается, для кого-то это может быть открытием! славная каша - никогда не испортишь: ни на костре, ни на плите, ни в духовке! я тоже люблю гречку))

Ответить

tata_sweet79 13 Февраля 2024

Натали, для меня действительно - открытие.

Ни разу не готвоила ее с тушенкой 😍

Ответить