Гречневая каша с грибами и луком-пореем

Фото Гречневая каша с грибами и луком-пореем
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Гречневая каша с грибами и луком

    Гречневая каша хороша во всех видах: с молоком, маслом, мясом, овощами. Это отличный гарнир и вполне самостоятельное блюдо. Я предлагаю рецепт для вегетарианцев и тех, кто держит пост. Конечно, всем остальным людям она подойдёт тоже. Моя каша с грибами, луком-пореем, сельдереем и морковью. Полезная, вкусная и достаточно сытная. Есть её можно на завтрак, обед и ужин.

    Как приготовить "Гречневая каша с грибами и луком-пореем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления такой гречневой каши потребуются следующие продукты: крупа гречневая, шампиньоны, лук-порей, корень сельдерея, морковь, подсолнечное масло и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук-порей моем и нарезаем колечками. В кастрюлю с толстым дном наливаем подсолнечное масло и кладём лук-порей.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь чистим и моем, нарезаем произвольно. Добавляем в кастрюлю к луку-порею.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Корень сельдерея очищаем, моем и режем мелкими кубиками. Кладём в кастрюлю. Тушим овощи 7-10 минут на среднем огне.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Шампиньоны чистим, моем и режем пластинами или кусочками. Добавляем к овощам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    1,5 стакана гречневой крупы перебираем, удаляем примеси и шелуху, тщательно моем под проточной водой. Кладём в кастрюлю к овощам и грибам.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наливаем 350 мл воды. Варим кашу под крышкой на небольшом огне, периодически перемешивая. За 10 минут до окончания приготовления солим по вкусу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Гречневая каша с грибами и луком-пореем готова. Ароматная, рассыпчатая, вкусная и полезная.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с грибами

    Отзывы (6):

    01 Апреля 2015

    Полезно и вкусно!

    Ответить
    01 Апреля 2015

    Спасибо большое!!!💐

    Ответить
    01 Апреля 2015

    Грибы - одно из самых вкусных сочетаний с гречкой :+1:

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Полностью согласна!! Спасибо.💐

    Ответить
    01 Апреля 2015

    Вкусно грибочки с гречкой!😏

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Спасибо, Танечка!!❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    3 16 минут назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 11 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 11 часов назад
    Творожники с бананом
    7 16 часов назад

    Первая полоса