ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Гречневая каша с тыквой и шампиньонами

Фото Гречневая каша с тыквой и шампиньонами
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Крупа гречневая 70 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое рафинированное 15 мл
    Морковь 1 шт.
    Соль с травами 1 щепотка
    Тыква свежая 100 г
    Шампиньоны свежие 150 г

    Гречка с тыквой и грибами

    Рецепт гречневой каши знаком всем. Готовят её самостоятельно, на гарнир к мясным блюдам. В пост её часто готовят с грибами и овощами. Блюдо получается сытным и вкусным.

    Сейчас сезон грибов и тыквы, ну и не воспользоваться этой возможностью и не приготовить кашу с ними невозможно. Гречневая каша с тыквой и шампиньонами прекрасно подойдёт и на обед и на ужин, для детского и взрослого стола.

    Каша у меня получилась сладкой и все благодаря сладости тыквы и моркови. Блюдо прекрасно подойдёт не только в постные дни, но ещё и приятно разнообразит вегетарианский рацион.

    Как приготовить "Гречневая каша с тыквой и шампиньонами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: шампиньоны, тыкву, морковь, лук репчатый, масло, гречневую крупу, соль с травами.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тыкву (100 г) и морковь (1 шт.) натереть на мелкой тёрке. Одну головку репчатого лука почистить и мелко нашинковать.

    Как чистить морковь

    Как чистить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Грибы шампиньоны (150 г) почистить, промыть и обсушить, нарезать слайсами.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На оливковом масле (15 мл) слегка припустить лук, морковь и тыкву.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить шампиньоны и довести овощи до готовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Крупу гречневую (70 г) промыть и отварить согласно инструкции на упаковке. Как правило соотношение крупы и воды 1 к 2.

    Как сварить рассыпчатую гречку

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По готовности крупу добавить к овощам. Посолить (1 щепотка, я добавляла соль с травами). Тщательно все перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Гречневая каша с тыквой и шампиньонами готова. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Перловая каша постная
    Перловая каша постная
    Фото рецепта Чечевица с овощами
    Чечевица с овощами
    Фото рецепта Булгур с овощами
    Булгур с овощами
    Фото рецепта Урс — шарики из мамалыги
    Урс — шарики из мамалыги
    Вторые блюда с грибами
    Фото рецепта Грибы в сливочном соусе
    Грибы в сливочном соусе
    Фото рецепта Жаренка
    Жаренка
    Фото рецепта Банош с брынзой и грибами
    Банош с брынзой и грибами
    Фото рецепта Вёшенки с картошкой в карамели
    Вёшенки с картошкой в карамели

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 4 часа назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 20 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 20 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4