ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПироги сладкие

Итальянский пирог с джемом и абрикосами

Фото Итальянский пирог с джемом и абрикосами
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Ванилин 0.5 г
    Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
    Мука пшеничная 330 г
    Разрыхлитель 10 г
    Сахар 100 г
    Яйца куриные 2 шт.
    Начинка
    Абрикосы свежие 6 шт.
    Джем из алычи 200 г

    Пирог с джемом и абрикосами

    Итальянская выпечка, как сладкая, так и солёная – очень вкусная, и её любят многие.

    Сегодня поделюсь с вами рецептом сладкой выпечки итальянской кухни. Приготовим пирог с абрикосами и джемом. Джем, желательно, для пирога взять не слишком жидкий. У меня из алычи. Тесто довольно простое и готовится на растительном масле. Форма для выпечки в идеале подойдёт для кростаты, круглая с невысокими бортиками. Ну а если такой нет, то можно взять и обычную разъёмную, как у меня.

    Пирог получается вкуснейший, рассыпчатый, нежный, с сочной начинкой. Обязательно испеките такую выпечку к чаю для своих родных и близких.

    Как приготовить "Итальянский пирог с джемом и абрикосами " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для пирога.

    Рецепты пирогов с абрикосами

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца 2 шт. взбейте с сахаром 100 г и ванилью 0.5 г.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Влейте 100 мл растительного масла без запаха, перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпьте постепенно муку 330 г и разрыхлитель 10 г. Заместите мягкое тесто.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отделите от теста приблизительно 0.25 часть.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Большую часть теста раскатайте и выложите в форму диаметром 26 см. Сделайте небольшие бортики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Из оставшегося теста скатайте жгутики и выложите на тесто в форме в виде кругов разного диаметра.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Распределите джем 4 ст.л.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху положите нарезанные абрикосы 6 шт.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекайте пирог примерно 30 минут при 180°C. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовый пирог остудите и нарежьте на порции. Приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с абрикосами
    Фото рецепта Пирог с абрикосами
    Пирог с абрикосами
    Фото рецепта Пирог с вишней и абрикосами
    Пирог с вишней и абрикосами
    Фото рецепта Творожный пирог с фруктовой начинкой
    Творожный пирог с фруктовой начинкой
    Фото рецепта Абрикосово-вишневый пирог
    Абрикосово-вишневый пирог

    Отзывы (8):

    Tanusha
    30 Июля 2023

    Какой красивый пирог, Татьяна. Очень нарядно смотрится. Выпечка с абрикосом не оставит равнодушными домашних. 👌

    1 Ответить
    tatiyanka
    30 Июля 2023

    Татьяна, огромное спасибо )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    30 Июля 2023

    Таня, очень красивый и вкусный пирог.

    1 Ответить
    tatiyanka
    30 Июля 2023

    Наталья, благодарю 😊

    Ответить
    tata_sweet79
    30 Июля 2023

    Какой красивый десерт 

    Бету на заметку 

    1 Ответить
    tatiyanka
    30 Июля 2023

    Наталья, рада, что рецепт заинтересовал )

    Ответить
    _corason_
    06 Августа 2023

    Татьяна, великолепный пирог! Так и хочется полакомиться 😊

    1 Ответить
    tatiyanka
    07 Августа 2023

    Ирочка, спасибо! Угощайся на здоровье!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 5 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 21 час назад
    Панировка для кето котлет
    2 21 час назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4