Кантуччи (cantucci) с арахисом

Фото Кантуччи (cantucci) с арахисом
Аватар Ariadna_Lev
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим кантуччини

    Предлагаю всем приготовить и попробовать итальянское печенье кантуччи. Его разновидностей масса, оно бывает с фундуком, шоколадом, клюквой, миндалём и так далее. Я же предлагаю вариант с арахисом.

    На вкус потрясающее сочетание сухого печенья и ореха, вообщем сухарика. Рецептов его масса, но для себя я выделила один с минимальным количеством продуктов и с максимальным вкусовым удовольствием от полученного результата.

    Как приготовить "Кантуччи (cantucci) с арахисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, яйца и орехи.

    Как очистить арахис

    Как жарить арахис

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала взбиваем венчиком яйца с сахаром в миске.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем постепенно всыпаем муку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем разрыхлитель 0,5 чайной ложки и ваниль на кончике ножа, либо ванильный сахар 5 грамм.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавляем орехи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Замешиваем густое и тугое тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Далее тесто делим на 2 части. Каждую раскатываем в колбаску и режем на маленькие дольки, кусочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Изделия выкладываем на пекарскую бумагу и ставим в духовку 180°C на 20-25 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вот так выглядит готовое печенье. По желанию ещё горячее его можно разрезать ещё на дольки. Аромат и вкус это нечто. Кантуччи подают к чаю, кофе, а также шампанскому. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бискотти, Кантучини

    Отзывы (32):

    22 Апреля 2014

    Ага, в нашем полку прибыло! Добро пожаловать в наши ряды! Печеньки очень симпатичные, сухариками не выглядят, а орешки в них - вообще классно! 😍

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    Спасибо большое) я пару раз пробовала, да всё никак, не формат. А сегодня подумала так "тряпка соберись" и тряпка собралась! Гордо уточнила у мужа где у нас на фотоаппарате отключается вспышка и пошла на кухню)))))))) 

    2 Ответить
    22 Апреля 2014

    Ну и отлично! Лиха беда начало, и раз муж знает, где отключается вспышка, то все получится! 😊 Ариадна - ник или имя? Знакомимся? А то по комментариям мы тебя давно знаем, а по имени нет.

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    Надя меня так и зовут Ариадна) можно ещё просто Ася)

    Ответить
    22 Апреля 2014

    Вот это я понимаю подход! За отключённую вспышку особенный респект! И, конечно, с прибытием!

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    Спасибо Катя)😊

    Ответить
    22 Апреля 2014

    как же я их люблю ! а вот готовить как-то не получалось, всё откладывала...

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    А нас на днях угостили оригинальными с клюквой, и мужу очень понравились и это был толчок)))

    Ответить
    22 Апреля 2014

    выпечку из итальянской кухни еще не пробовала, возьму на заметку. фото аппетитное😊 

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    спасибо большое)

    Ответить
    22 Апреля 2014

    Ариадна,поздравляю с первым рецептом!😍 Печенье отличное!

    1 Ответить
    22 Апреля 2014

    спасибо Лика)

    Ответить
    22 Апреля 2014

    Выглядит шикарно, однозначно делать! 😊 

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    спасибо) и желательно двойную порцию)

    Ответить
    23 Апреля 2014

    Цитирую: " Аромат и вкус это нечто. " Ну так надо думать! Я сегодня побираюсь: у Тани супец попросила, а ты мне присылай свои вкусные печеньки😉

    С дебютом!!!😍 Еще на днях думала: "Наверное, Ася к нам скоро со своими рецептами придет". Как в воду глядела😊

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    спасибо Олеся) угощайтесь)😊

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Спасибо!😍

    Только со мной на ты, а то чувствую себя престарелой дамой😄

    Ответить
    23 Апреля 2014

    хорошо)

    Ответить
    23 Апреля 2014

    Ну вот видиш все умеешь оказуется....Ариадна.. 😄

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    ну всё конечно нет ☺ мне ещё учится и учится)! 

    Ответить
    23 Апреля 2014

    а мы тут все учимся...друг у друга 😍

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Ась, с почином!!!! Пусть у тебя всегда все получается легко и просто!!!! Печеньки - супер! Обожаю с орешками!!!

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    спасибо Таня)

    Ответить
    23 Апреля 2014

    Ариадна поздравляю с дебютом!  рецепты печенья я коллекционирую, так, что в моей капилочке прибавилось😍

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Спасибо Марина)😊

    Ответить
    23 Апреля 2014

    Ариадна!!!!!!😍 Ариадна!😄 Ариадна?!!!! 😳Ариадна?😁 Ариаднааааааа??????????? 😢Не знаю, все ли поняли изменения в голосе? Это как в мультике "Мадагаскар", когда навстречу друг другу мчались лев и зебра.. :))))))))😃 Как скоро же ты к нам присоединилась! Браво! Молодец!!! мне не пришлось тебя даже долго уговаривать... :)) А фоткать оказывается ты можешь, ну просто прибеднялась.... .)))))))))))) 😍

    1 Ответить
    23 Апреля 2014

    Спасибо Оля! Только с твоей поддержкой!) это конечно любительский вариант, ну будем улучшать результат) пока берусь за самое простое, с минимальным количеством шагов) а там дальше видно будет)))))))))))))))😄 фоткаю со своей "мыльницой" и она ещё даже ничего) усиленно изучаю её возможности и режимы)

    Ответить
    23 Апреля 2014

    Ариадна! Я здесь ни при чём! ты всё сама! А что за мыльница такая классная? 😋

    Ответить
    23 Апреля 2014

    http://olympus-stylus-770-sw.smartphone.ua/ вот такой у меня фотик) 

    Ответить
    23 Апреля 2014

    так ты сама сказала "что печь я умею")))))))))))))))! 😄

    Ответить
    29 Октября 2015

    Готовила на днях это печенье. Давно хотела, да все никак, но тут масло закончилось, а вкусненького захотелось. Первый раз готовила такое, нам понравилось, спасибо. Единственное - моему мужу понравилось больше когда оно было еще тепленькое, так как мягче было. 😊

    Ответить
    26 Ноября 2015

    супер)  я рада что вам понравился и пригодился рецепт)))))))))) пеките и радуйте мужа))))))))😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 6 часов назад

    Первая полоса