Капуста романеско по-новогоднему

автор Sve4ka

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Праздничные блюда

В чём готовить: в пароварке

Ингредиенты

Капуста романеско 1 шт.

Морковь 50 г

Паприка сладкая молотая 1 ч. л.

Перец сладкий (болгарский) 50 г

Как приготовить капусту романеско

Хочу поделиться с вами, уважаемые наши читатели, вкуснейшим рецептом приготовления и идеей оформления капусты романеско по-новогоднему. Такая вкусная еда, ещё и приготовленная на пару, очень лёгкая и полезная для нашего организма.

По вкусу она напоминает цветную капусту, такая же вкусная и аппетитная. Ну что, вы готовы готовить вместе со мной? Итак, начинаем.

Как приготовить "Капуста романеско по-новогоднему" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: капуста романеско, морковка, перец сладкий, паприка сладкая молотая.

Шаг 2 Ссылка

Все овощи хорошо промоем и обсушим. Морковку очищаем от кожицы. У перца удаляем семена. В чашу мультиварки-скороварки (у меня Moulinex CE500E32) наливаем 300 мл воды, укладываем паровую решётку. На решётку кладём капусту романеско, перец сладкий, морковку. Закрываем крышку. Запускаем программу «пароварка/овощи» на 5 минут.

Как чистить болгарский перец

Шаг 3 Ссылка

После звукового сигнала отключаем программу, приоткрываем паровой клапан, выпускаем пар. Открываем крышку. Овощи готовы.

Шаг 4 Ссылка

Укладываем капусту на подаваемое плоское блюдо. Посыпаем паприкой. Из морковки, с помощью формочки, вырезаем звёздочки и украшаем капусту. Из перца, фигурным ножом, нарезаем полоски, украшаем капусту. Капуста романеско по-новогоднему, готова. Приятного аппетита!

Как быстро почистить морковь

Как красиво нарезать морковь