Капуста, тушёная с зелёным горошком, картофелем и куриным мясом в микроволновке

Фото Капуста, тушёная с зелёным горошком, картофелем и куриным мясом в микроволновке
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Рагу из овощей с курицей

    Вот за что люблю овощные рагу, так это за их универсальность! И даже без мяса, смесь овощей, тушёная в собственном соку или в каком-либо соусе (томатном или сметанном) получается всегда отлично, с мясом же получается отлично вдвойне.

    Хотя это блюдо и относится исключительно к повседневной кухне, но поверьте, на праздничном столе, такая капуста в томатном соусе с зелёным горошком, картошкой и курицей, в качестве гарнира или второго блюда, — вполне достойно заменит привычное картофельное пюре.

    Как приготовить "Капуста, тушёная с зелёным горошком, картофелем и куриным мясом в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления овощного рагу по этому рецепту нам понадобятся следующие продукты: картофель (у меня крупный), куриный окорочок, лук, чеснок, капуста белокочанная, зелёный горошек замороженный, томатная паста, морковь, лавровый лист, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный перец горошком, вода кипячёная.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель чистим и нарезаем кусочками среднего размера.

    Как чистить картофель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Размораживаем горошек (удобно и быстро это можно сделать в микроволновой печи), чистим лук и морковь, нарезаем овощи мелкими кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Томатную пасту разводим тёплой кипячёной водой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    С куриного окорочка срезаем мясо, слегка обжариваем его вместе с кусочками картофеля на подсолнечном рафинированном масле.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем в сковороду зелёный горошек, лук и морковь.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешиваем и обжариваем на среднем огне примерно 5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем нашинкованную белокочанную капусту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перемешиваем, солим и обжариваем ещё 5 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перекладываем содержимое сковороды в форму для запекания (подходящую для приготовления в микроволновой печи). Добавляем чёрный молотый перец горошком, вливаем разведённую томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим в микроволновой печи на мощности 800 Вт 15 минут. Затем достаём рагу, перемешиваем его, снова накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут на мощности 600 Вт.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    По прошествии времени приготовления добавляем в рагу измельчённый чеснок и лавровый лист, перемешиваем и оставляем рагу в выключенной микроволновой печи на 5 минут, не накрывая крышкой. Подаём блюдо к столу порционно, в горячем виде, украсив зеленью!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Как варить капусту для голубцов в микроволновке

    А Вы знаете как готовить капусту в микроволновке? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении голубцов

    Первая полоса