Карамелизованные мандарины в шоколаде

Фото Карамелизованные мандарины в шоколаде
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Ингредиенты

    Мандарины в шоколаде

    Предлагаю приготовить ароматный и очень вкусный десерт — карамелизованные мандарины. Вкус и аромат мандаринов чудесно соединяется с шоколадом и орехами. Такое угощение можно приготовить заблаговременно и не переживать, что оно испортится. Карамелизованные мандарины также можно использовать в качестве украшения для тортов, блинов или пирожных.

    Как приготовить "Карамелизованные мандарины в шоколаде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления карамелизованных мандаринов в шоколаде нам понадобятся мандарины, сахар, шоколад, орехи, молоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мандарины помыть, ошпарить кипятком и с кожурой нарезать толщиной 5 мм.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Залить порезанные мандарины водой и прокипятить 2 минуты. Воду слить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Повторить ещё раз: залить свежей водой, прокипятить 2 минуты. Воду слить. Это надо для того, чтобы пропала горечь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В подготовленные мандарины добавить сахар, 150 мл воды и варить на маленьком огне 25 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тем временем измельчить орехи.

    Как чистить грецкие орехи в домашних условиях

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Проваренные мандарины вынуть из сиропа и уложить на фольгу в форму для запекания или на противень. Отправить в духовку на 15 минут при 140 ºC. Если надо, чтобы мандарины стали более хрустящими, время пребывания в духовке увеличить на 3-5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Шоколад растопить на водяной бане с молоком.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Окунать карамелизированные мандарины до половины поочередно в шоколад, а затем в измельчённые орехи.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать как самостоятельный десерт или использовать для украшения кондитерских изделий.

    Поделись

    Рекомендуем

    Карамелизированные фрукты и ягоды

    Отзывы (6):

    27 Декабря 2012

    М-м-м! Вкусняшка!

    Ответить
    27 Декабря 2012

    Спасибо! 

    Ответить
    27 Декабря 2012

    Суууупер!!!

    Ответить
    27 Декабря 2012

    Благодарю 😍

    Ответить
    27 Декабря 2012

    очень красиво!!!!😍 

    Ответить
    27 Декабря 2012

    Спасибо 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Огурцы «Улёт» на зиму
    25 9 часов назад
    Фасоль в томате на зиму
    37 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить козинаки

    Простейший и всеми любимый десерт — козинаки. Готовится довольно просто, справится и начинающая хозяйка

    Первая полоса