Карась в духовке с картошкой

Фото Карась в духовке с картошкой
Аватар Ksubob
автор

    Время приготовления: 1 час 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Как приготовить карася запеченного в духовке с картошкой

    Карась — это сама по себе вкусная рыба. Но если дополнить её ещё и сочетаемым гарниром, то вкус только усилится.

    Предлагаю запечь карася вместе с картофелем и зелёным горошком в духовке. Вкусное, лёгкое в приготовлении блюдо украсит ваш стол и вкусно накормит всю семью. Попробуйте приготовить, оно вам непременно понравится.

    Как приготовить "Карась в духовке с картошкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить ингредиенты: карася, картофель, зелёный горошек, морковь, сладкий перец, помидоры, лимон, лук, соль и душистый молотый перец.

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель (300 г) очистить, нарезать крупными кусочками. Выложить в сковороду или другую жаропрочную форму для запекания. Выложить замороженный зелёный горошек (100 г, можно и свежий). Посолить и поперчить по вкусу.

    Как чистить картофель

    Как заморозить зелёный горошек

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очистить 1 лук и 1 морковь. Нарезать полукольцами. 2 перца помыть, очистить от плодоножки и семян, нарезать на 4-6 частей. Выложить овощи в сковороду.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры помыть и нарезать половинками (если большие помидоры — дольками). Выложить к остальным овощам.

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Карася (1300 г) очистить от чешуи, удалить внутренности, отрезать хвост и голову. Хорошо вымыть, убрать салфетками лишнюю влагу. Посолить (5 г), поперчить (5 г) снаружи и внутри. Сделать косые надрезы, вставить в них кусочки тонко нарезанного 1 лимона. Пару ломтиков выложить в брюшко.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить рыбу сверху на овощи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Плотно, используя несколько слоёв фольги, замотать сковороду и отправить в духовку на 50 минут, при 180°С.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По истечении времени, открыть верхние слои и оставить ещё на 10 минут в духовке.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить рыбу на блюдо, вместе с овощами, и в горячем виде подать на стол. Готовьте с любовью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с рыбой

    Отзывы (4):

    07 Сентября 2016

    Карась по-царски! Очень нравятся ваши фото!

    Ответить
    07 Сентября 2016

    Спасибо, Ирина. Мне очень приятно. 

    Ответить
    04 Октября 2016

    и почему-то в названии другие овощи обидели? ))) отличное блюдо, и именно из-за смеси овощей у него отменный вкус, вероятно! и фото красивущие)))

    Ответить
    04 Октября 2016

    Такой был заказ😆))) Спасибо большое)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 14 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 22 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Сколько варить уху из карася

    Хотите удивить свою семью вкусненьким обедом? Приготовьте для начала уху из карасей. Рецепт простой, а уха вкусная и наваристая

    Первая полоса