ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Картофель мятый на сковороде с курицей

Фото Картофель мятый на сковороде с курицей
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Варёное куриное мясо 100 г
    Жир утиный 30 г
    Картофель 450 г
    Лук зелёный 3 перо
    Лук репчатый 50 г
    Масло сливочное 30 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль с травами 2 щепотка
    Укроп свежий 3 веточка

    Мятый картофель с куриным мясом

    Предлагаю приготовить ещё один вариант мятого картофеля. Блюдо простое и сытное, можно назвать деревенским или дачным обедом.

    Картошку можно сварить привычным способом, я люблю её готовить по-быстрому в микроволновке. Хорошо, если попадётся крахмалистая картошка – она легко разваривается и становится рассыпчатой, её достаточно слегка придавить вилкой. Потом картошку нужно просто обжарить на сковороде со сливочным маслом. Получим «картошку пушкин», или добавить всё, что хотите. Я нынче добавила варёное куриное мясо.

    Как приготовить "Картофель мятый на сковороде с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите продукты.

    Рецепты вторых блюда с птицей

    Рецепты вторых блюд из картошки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Курицу я заранее сварила, для блюда взяла хорошо разваренные бёдра.

    Как варить куриные окорочка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    450 г картошки почистить, разрезать пополам и поместить в кастрюлю для СВЧ.

    Как чистить картошку

    Как варить картошку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить воду 2 ст. л. и сварить в течение 10 мин. на максимальной мощности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Крупно нарезать 50 г лука и обжарить на гусином жире 30 г и/или сливочном масле 30 г. Поперчить смесью перца и трав 1 щепотка.

    Как чистить лук

    Как жарить лук

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить сверху картошку и раздавить её вилкой не полностью, но до получения рыхлых краёв. Обжаривать вместе с луком до желаемой румяности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Курицу освободить от костей и разобрать на волокна 100 г.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить мясо в сковороду. Обжаривать вместе с картошкой на умеренном нагреве.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Заправить зеленью, мелко нарезав по 3 пера лука и веточки укропа.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать в горячем виде с зеленью и овощами. Вкусно!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Фото рецепта Форель запечённая в домашнем соусе
    Форель запечённая в домашнем соусе
    Фото рецепта Картошка с грибами по-апулийски
    Картошка с грибами по-апулийски
    Фото рецепта Филе тилапии с кальмарами и картофелем в томатной подливке
    Филе тилапии с кальмарами и картофелем в томатной подливке
    Фото рецепта Лодочки с форелью
    Лодочки с форелью
    Вторые блюда с птицей
    Фото рецепта Рис Казимир с пекинской капустой
    Рис Казимир с пекинской капустой
    Фото рецепта Картофельные лодочки с копчёной курицей
    Картофельные лодочки с копчёной курицей
    Фото рецепта Куриные голени с овощами в мешочках
    Куриные голени с овощами в мешочках
    Фото рецепта Штрудли в мультиварке
    Штрудли в мультиварке

    Отзывы (2):

    Tanusha
    29 Февраля 2024

    Очень вкусный вариант приготовления картофеля, Наталья. 👌 Дополнительной сытости придаст отварное куриное мясо!

    Ответить
    tata_sweet79
    29 Февраля 2024

    Очень люблю такой картофель 👌

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Оладьи из кабачков с кукурузой
    3 11 часов назад
    Кексы с брусникой и творожной начинкой
    22 24 Июля 2024
    Малосольные огурцы со свёклой
    2 24 Июля 2024
    Белая рыба по-мароккански
    23 23 Июля 2024
    Абрикосовый сок на зиму
    12 23 Июля 2024

    Первая полоса

    Фото рецепта Малосольные огурцы со свёклой
    Малосольные огурцы со свёклой
    3 часа 4
    Фото рецепта Майонез из варёных желтков
    Майонез из варёных желтков
    10 мин. 7
    Фото рецепта Фруктовое повидло для выпечки
    Фруктовое повидло для выпечки
    1 час 30 мин. 7
    Фото рецепта Гусарский салат с говядиной и помидорами
    Гусарский салат с говядиной и помидорами
    25 мин. 7
    Фото рецепта Винегрет с оливками
    Винегрет с оливками
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запеканка с ягодами смородины и творогом
    Запеканка с ягодами смородины и творогом
    35 мин. 7
    Фото рецепта Помидорный салат с фаршем и фасолью
    Помидорный салат с фаршем и фасолью
    20 мин. 7
    Фото рецепта Густое повидло из яблок и вишен
    Густое повидло из яблок и вишен
    1 час 30 мин. 8
    Фото рецепта Котлеты из цукини
    Котлеты из цукини
    35 мин. 8