ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Картофель с лимонным песто

Фото Картофель с лимонным песто
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель 400 г
    Лимон 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Мята перечная свежая 5 г
    Орехи кедровые 15 г
    Прованские травы 2 щепотка
    Укроп свежий 10 г
    Чеснок 2 зубчик

    Запечённый отваренный картофель с соусом

    Когда спрашивают, сколько блюд можно приготовить из картофеля, я всегда вспоминаю фильм «Девчата». Героиня говорила: картофель жареный, пареный, мятый, картофельное пюре и т. д. Вот сегодня хочу продолжить этот список блюд и предложить вам картофель с лимонным песто. Картофель получается ярким, сочным, вкусным.

    Такой ароматный картофель можно подать в качестве гарнира и, как самостоятельное блюдо.

    Рекомендую подавать его в тёплом виде, точнее сразу же после приготовления.

    Как приготовить "Картофель с лимонным песто " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: картофель, оливковое масло, чеснок, кедровые орешки, мяту, укроп, лимон, прованские травы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель 400 г почистить и нарезать на дольки одинакового размера.

    Как чистить картошку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель слегка отварить в подсоленной воде. Выложить в форму для запекания. Присыпать прованскими травами 1-2 щепотки и слегка сбрызнуть оливковым маслом 1 ст. л.

    Как варить картошку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Запекать картофель в разогретой духовке до золотистой корочки. Я запекала при 180°C режим верхний гриль примерно 25 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для песто подготовить 2 зубчика чеснока, укроп свежий примерно 10 г, мяту 5 г, кедровые орешки 15 г. Все ингредиенты переложить в блендер.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить оливковое масло примерно 1 ст. л .

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На максимальной скорости пробить все ингредиенты до пастообразного состояния. Добавить цедру одного лимона.

    Как натереть цедру

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Все ингредиенты перемешать. Песто готово.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смешать песто с готовым картофелем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Картофель с лимонным песто готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Фото рецепта Картофель в мундире запечённый в фольге
    Картофель в мундире запечённый в фольге
    Фото рецепта Форель запечённая в домашнем соусе
    Форель запечённая в домашнем соусе
    Фото рецепта Картофель с курицей под сырной шапочкой
    Картофель с курицей под сырной шапочкой
    Фото рецепта Рёсти из картофеля с розмарином и молодым чесноком
    Рёсти из картофеля с розмарином и молодым чесноком

    Отзывы (3):

    Tanusha
    13 Октября 2021

    Очень яркое блюдо! Вполне подойдет к праздничному столу с таким соусом!😏

    Ответить
    natalka_44
    13 Октября 2021

    прелестно! спасибо за идею ))

    Ответить
    _corason_
    13 Октября 2021

    Замечательный песто!!!! Картошечка невероятно ароматная) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 15 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 18 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 18 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6