Картофель с яйцом кокот

Фото Картофель с яйцом кокот
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) французская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим картофель с яйцом кокот

    Я уже выкладывала рецепт яиц кокот, теперь хочу предложить ещё один вариант подобного блюда. Мы будем готовить очень вкусный и очень сытный завтрак, который придётся кстати, если накануне вы потратили много калорий.

    Ну, например, у кого-то тяжёлое утро после свадьбы или юбилея, у кого-то после ночного клуба, а кому-то захочется порадовать вторую половину вкусным завтраком после бурного свидания.)) В общем, блюдо для восстановление сил очень полезное, да и вкусное тоже.))

    Как приготовить "Картофель с яйцом кокот" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: картофель, яйца, грудинку, сыр, масло, зеленый лук, соль, перец и паприку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель нарежьте ломтиками, грудинку — тонкими полосками. Сначала в разогретом масле обжаривайте в течение 10 минут ломтики картофеля. Затем добавьте грудинку и обжарьте всё вместе до полной готовности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложите в кокотницы картофель с грудинкой. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Посыпьте твёрдым сыром и зелёным луком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выпустите сверху яйца. Конечно, в идеале, должно получиться так, чтобы желток остался целым, но у меня случилось неожиданное: все яйца, как на подбор, оказались с двойными желтками, которые никак не хотели аккуратно «выпускаться» из скорлупы. Поэтому получилось чуть-чуть коряво.))

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поставьте кокотницу (или кокотницы, если они у вас маленькие) в сковороду, наполненную до половину водой и отправьте в разогретую духовку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекайте 10 -15 минут до желаемой готовности желтков. Картофель с яйцом кокот подавайте к столу в горячем виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (24):

    22 Мая 2015

    А вот и он, а вот и он, а я его узнала!!! 

    Ответить
    22 Мая 2015

    Ага, она -она!😄

    Ответить
    22 Мая 2015

    У нас с тобой трансвестит какой-то!... 😆 Картофель - он, картошка - она, блюдо - оно… 

    Ответить
    22 Мая 2015

    😄 я еще не проснулась наверно...

    Ответить
    22 Мая 2015

    Не, это за века до нас непроснувшиеся не смогли определиться с родом данного корнеплода. 😆

    Ответить
    22 Мая 2015

    Ура, значит я не виновата!!!:+1:😆

    Ответить
    22 Мая 2015

    Шикарная картошечка!!! :+1:

    Ответить
    22 Мая 2015

    Спасибо!😊

    Ответить
    22 Мая 2015

    Шикарный завтрак во всех смыслах,такой сытный, по-моему обед и ужин пойдут к врагу😄

    Ответить
    22 Мая 2015

    Спасибо большое!

    Да-да, тот случай, когда позавтракал и гулять, а на ужин- травку😄

    Ответить
    22 Мая 2015

    Обаньки?!… 😆 Так вот, оказывается, после чего люди начинают употреблять травку?! 

    Ответить
    22 Мая 2015

    😆 не-не, я только разрешенную законом!

    Ответить
    22 Мая 2015
    Очень красиво и очень вкусно!!👏
    Ответить
    22 Мая 2015

    Спасибо большое!!!😊

    Ответить
    22 Мая 2015

    Отличный завтрак, не знаю только, снимет ли "ту тяжесть" после свадьбы или юбилея😄

    Ответить
    22 Мая 2015

    Спасибо!!! Так это я завуалировала слово "с похмелья"😆

    Ответить
    27 Мая 2015

    Скажите, а кокотница не треснет в разогретой духовке-то? Она же керамическая!

    Ответить
    15 Июня 2015

    Вы наверно просто не знаете как керамику изготавливают))) Поверьте, не треснет!👌

    Ответить
    16 Июня 2015

    Сама не изготавливала, конечно))) Но зачем тогда производитель пишет, что ставить блюдо надо в холодную духовку? Поставила один раз, не помню, что готовила. Через полчаса готовки треск на всю кухню!! И нет больше того блюда(((

    Ответить
    16 Июня 2015

    я не знаю в чем именно вы готовили , какого качества и какого производителя у вас была керамика... но у меня куча керамической посуды, в которой я готовлю уже не один год, ничего не трескается. Я даже в кофейных чашках кексы пеку, им хоть бы что... Обращайтесь к производителю с претензией, единственное,что могу вам посоветовать.

    Ответить
    22 Мая 2015

    Красиво до вот такой степени белок и желток, чтобы застыли! Не передержанный!

    Ответить
    15 Июня 2015

    Спасибо)) Я люблю именно полужидкий желток, так, мне кажется, вкуснее😋

    Ответить
    23 Мая 2015
    Классика жанра "Быстрая и сытная еда", +1, Лена💐
    Ответить
    15 Июня 2015

    Спасибочки!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тушёнка из говядины
    12 15 часов назад
    Торт-мусс «Ферреро»
    84 19 часов назад
    Мюсост
    33 вчера
    Турша
    23 вчера

    Другие материалы сайта:

    Омлет с яйцами и молоком

    Пошаговый рецепт с фото подробно расскажет и наглядно покажет, как просто готовится омлет с яйцами и молоком

    Спагетти карбонара рецепт с фото

    Только на кулинарном сайте webspoon.ru можно найти оригинальный рецепт приготовления спагетти карбонара по рецепту с фото

    Классический жульен с грибами

    Шикарная горячая закуска для семейного ужина у вас получится, если вы воспользуетесь классическим рецептом приготовления жульена с грибами

    Первая полоса